Sumber :
- unsplash.com
Seluk-beluk Lemak Trans, si Lemak yang Bisa Tingkatkan Kolesterol Jahat, Ternyata Ada di Makanan-Makanan Ini
Rabu, 8 Juni 2022 - 11:52 WIB
- Kue dengan forsting: Frosting dan krim siap saji merupakan salah satu sumber dari lemak trans.
- Makanan yang Dipanggang: Kue-kue seperti kue kering, kue pai, dan biskuit diketahui memiliki shortening yang terbuat dari minyak terhidrogenasi parsial.
- Makanan yang Digoreng: Makanan yang digoreng menggunakan tekni deep frying layaknya donat, kentang goreng, atau ayam goreng biasanya mengandung trans fat.
- Camilan: Camilan seperti keripik biasanya mengandung lemak trans.
- Krimer dan Margarin: Krimer dan margarin diketahui bisa memiliki minyak sayur yang terhidrogenasi parsial di dalamnya.
- Adonan yang Didinginkan: Makanan-makanan seperti pizza beku atau biskuit kalengan tak jarang memiliki kandungan trans fat di dalamnya. (bel)