- ANTARA
Wabah PMK Melonjak Jelang Idul Adha, Ini Tips Sterilisasi Daging Qurban
Sebab, kata Pipit, secara kajian virus PMK tak dapat hidup dengan wadah tubuh manusia.
"Tapi pada kenyataannya adalah PMK itu tidak zoonosis atau tidak dapat menyebar ke manusia. Jadi kalaupun ada ternak yang terjangkit PMK itu tidak membahayakan manusia," katanya.
Cara Sterilisasi Daging Hewan Qurban di Tengah Wabah PMK
Pipit menuturkan pada Hari Raya Qurban ini, pembagian daging hewan qurban banyak didapati pada setiap wilayah.
Kendati telah diterbitkannya Fatwa MUI, Pipit meminta masyarakat untuk tetap memastikan steriliasasi daging hewan ternak yang diterima sebelum dikonsumsi.
Menurutnya langkah ini dapat menjamin kesehatan daging hewan ternak yang bakal dikonsumsi setiap individu.
"SOP yang harus dijalankan misal pada jeroan hewan qurban itu harus direbus terlebih dahulu sebelum dikonsumsi atau dibagikan," kata Pipit.