Pilihlah Sumber Protein yang Tepat, Makanan Berikut Dapat Otomatis Meredam Kolesterol Tinggi

“Kenari adalah satu-satunya kacang pohon yang merupakan sumber asam alfa-linolenat (ALA) yang sangat baik, asam lemak esensial omega-3 nabati,” kata Manaker.

Biji-bijian Utuh

Sebuah penelitian mengaitkan konsumsi karbohidrat olahan dan gula tambahan dengan kolesterol yang tinggi, dengan biji-bijian menjadi pilihan sumber karbohidrat. 

Ilustrasi Quinoa Seeds. (Ist)

Maka pilihan tersebut sangat baik untuk menurunkan kolesterol karena biji-bijian memiliki kandungan serat dan nutrisi yang baik bagi tubuh.

“Biji-bijian utuh, seperti quinoa, secara alami mengandung protein bersama dengan serat, karbohidrat dan antioksidan,” ungkapnya.

“Makan quinoa telah terbukti mengurangi kolesterol LDL serta merespons glukosa seseorang,” lanjut Manaker.