Ahli Gizi Memastikan Penderita Kolesterol Boleh Makan Telur, Asal …

Anggapan bahwa penderita kolesterol dilarang makan telur telah jamak di tengah-tengah masyarakat kita. Namun tahukah Anda jika ternyata para penderita kolesterol tetap bisa mengonsumsi telur.

Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada Ulva Rezatiara,S.Gz.,MPH memastikan para penderita kolesterol tinggi boleh menyantap telur atau makanan yang menggunakan bahan dasar telur.

Namun demikian Ulva mengingatkan agar para penderita kolesterol bijak dalam mengonsumsi telur.

"Penderita kolesterol masih aman untuk mengkonsumsi telur dengan cacatan mengkonsumsi secukupnya atau tidak berlebihan dan tetap menjaga pola makan dan gaya hidup sehat," ungkap Ulva dilansir dari ANTARA, Jumat (14/10/2022).

Namun, dia tetap menyarankan orang yang punya penyakit kolesterol untuk berkonsultasi dulu kepada dokter sebelum mengonsumsi telur agar mengetahui porsi yang tepat untuk dirinya.

Dia menjelaskan telur memang akan menyebabkan kadar kolesterol naik jika dikonsumsi secara berlebihan.

Bagian kuning telur mengandung lebih banyak kolesterol dibandingkan bagian putih telur.