Benarkah Nasi Putih Dingin Lebih Bagus Daripada Nasi Hangat Bagi Pengidap Diabetes? Ini penjelasannya

TvOnenews.com, Kesehatan - Banyak karbohidrat yang dapat dikonsumsi sebagai sumber energi bagi tubuh. Karbohidrat dapat dihasilkan dari makanan bertepung seperti gandum, nasi, roti, dan sereal.

Benarkah Nasi Putih Dingin Lebih Bagus Daripada Nasi Hangat Bagi Pengidap Diabetes? Ini penjelasannya

Namun, sering beredar anggapan orang Indonesia bahwa belum kenyang kalau belum makan nasi. Sebab, nasi sebagai makanan pokok juga penghasilan terbesar petani Indonesia. 

Ilustrasi Nasi Putih. (Ist)

Nasi lebih nikmat bila dikonsumsi ketika masih hangat. Namun benarkah nasi putih hangat lebih baik dibandingkan nasi yang sudah dingin?

Selain itu, nasi putih yang hangat atau panas tidak dianjurkan bagi penyintas diabetes. Apakah hal tersebut mitos atau fakta?

Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Marya Haryono, MGizi, SpGK, FINEM, dalam tayangan Hidup Sehat tvOne, mengatakan bahwa nasi putih dingin terbukti dalam penelitian lebih resisten dan tidak terlalu dicerna oleh tubuh.