5 Efek Samping Mengonsumsi Bawang Putih Secara Berlebihan, Menyebabkan Iritasi Hingga Pendarahan

Terdapat beberapa jenis mineral sulfur dalam bawang putih, seperti dialil disulfida, alil merkaptan, alil metil disulfida, dan alil metil sulfida.

Efek bau mulut terjadi jika kamu mengonsumsi bawang putih dalam kondisi mentah. Memasak bawang putih bisa mengurangi kandungan sulfurnya sehingga tidak begitu menyebabkan bau.

Untuk menghilangkan bau mulut akibat makan bawang putih, kamu bisa lebih banyak minum air putih, menyikat gigi, mengunyah permen karet, atau berkumur dengan mouthwash.

4. Perut kembung

Freepik/Kamran Aydinov

Konsumsi bawang putih berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti perut kembung. Hal ini dikarenakan bawang putih mengandung fruktan yang cukup tinggi.

Fruktan adalah sejenis karbohidrat yang menimbulkan gas dalam saluran pencernaan. Selain pada bawang putih, fruktan juga terdapat dalam bawang merah, daun bawang, hingga gandum.