Jangan Khawatir saat Kolesterol Tinggi, Orem Tahu Bisa Menurunkannya, Begini Cara Buatnya

Hal ini karena, tahu mengandung serat, lemaknya juga termasuk lemak bagus. Selain itu, ia katakan, tahu juga punya antioksidan untuk bantu kontrol kadar kolesterol tinggi. 

"Jadi tak hanya ada protein tapi juga bisa menurunkan kolesterol," ujarnya.

Kemudian, Putri Sakti mengatakan, bahwa tahu dapat diolah menjadi sajian sehat dengan dikombinasi sayur mayur seperti wortel dan buncis. Bahkan, dia katakan juga, wortel juga memiliki khasiat luar biasa, sehingga mengonsumsinya membuat kadar gula darah juga menurun.

"Karena, di dalam wortel mengenal ada indeks glikemik, itu untuk atur gula darah. Tapi di wortel indeks glikemiknya rendah dan serat tinggi otomatis jaga gula darah untuk cegah diabetes. Betakaroten juga membantu sensitivitas insulin jadi bagus untuk diabetes," ujarnya. 

Sementara buncis, ia katakan, bermanfaat pada kesehatan mata serta turut stabilkan kadar gula darah. Karena, di dalam buncis mengandung vitamin A yang tinggi serta antioksidan untuk membantu hormon insulin terjaga.

Selain itu, ia katakan, tingginya vitamin A bagus untuk penglihatan dan adanya antioksdan lain untuk turunkan radikal bebas. Di mana radikal bebas tinggi itu yang membuat hormon insulin jadi kebal memicu gampang laper. 

"Nah, buncis bisa meredamnya," ujarnya.