Legitnya Kue Sengkolon, Jajanan Manis Khas Jawa Berwarna Cerah

Semarang, tvOnenews.com - Namanya unik juga, yaitu Sengkolon. Ini adalah panganan atau jajanan tradisional yang banyak dibuat di Jawa Tengah, seperti di Semarang, Salatiga hingga Magelang dan Purworejo.

Kue sengkolon terbuat dari tepung beras ketan dan dengan taburan kelapa parut dan gula di atasnya.

Warnanya cukup menarik perhatian, yaitu merah putih. Aromanya juga harum dengan rasa yang gurih berpadu manis.

Disajikan dalam bentuk lembaran persegi cukup lebar dengan tebal sekitar 4 sentimeter. Nantinya lembaran sengkolon ini dipotong kotak-kotak pas untuk kudapan.

Saat mampir ke pasar oleh-oleh tradisional di  Semarang, tvOnenews coba mencicipi kue sengkolon ini di kedai jajanan Mbak Surti.

Wanita asal Magelang itu memang khusus menjual aneka jajajan khas berbahan ketan. Seperti sengkolon, jenang, wajik, dan krasikan.

Di antara jajanan-jajanan tersebut sengkolon memang tampil beda. Jenang, wajik, dan krasikan dominan warna coklat karena memakai pemanis gula jawa. Sedangkan sengkolon berwarna merah putih dengan rasa yang gurih sedikit manis memakai gula pasir.