Sate Pak Yani Purbalingga Sejak 1995 Langganan Pesohor dan Pejabat 

Anda juga wajib mencoba hidangan berkuah seperti gulai, tongseng, atau sop kambing. Menikmati kuah ketiga menu itu, sangat tepat digigit bercampur citarasa legit daging yang dibakar.

"Harga per porsi mulai Rp 45 ribu," ujar Dimas, pengelola Sate Pak Yani Cabang Purwokerto. 

Rahasia daging yang empuk didapat dari kambing pilihan. Mahyan selalu menggunakan kambing Kejobong Purbalingga. 

Entah, meski belum ada penelitian pasti, kambing asal Kecamatan Kejobong itu kabarnya diberi pakan daun singkong oleh peternak di sana. Hal itu dipercaya membuat daging kambing yang dihasilkan lebih empuk.

Citarasa yang enak membuat Sate Pak Yani dikenal. Siapapun pesohor atau pejabat yang datang ke Purbalingga, dan menanyakan menu daging kambing ini, selalu direkomendasikan Sate Pak Yani. Anda kalau ke Purbalingga juga wajib mencoba ya? (Sonik Jatmiko)