- Tim tvOne - Agus Saptono
5 Wedang Asli Indonesia yang Bermanfaat Untuk Menghangatkan Tubuh, Sayang Untuk Dilewatkan
Wedang secang
Secang merupakan wedang asli Indonesia yang terbuat dari rempah-rempah. Umumnya jenis wedang ini dijual ketika sedang bulan Ramdhan. Bahan baku pembuatan wedang secang adalah kayu secang sehingga tampak berwarna merah.
Namun bukan hanya kayu secang, wedang ini juga terbuat dari daun serai, cengkeh, jeruk nipis, kayu manis, gula batu, jahe, dan kapulaga. Karena mengandung cukup banyak rempah, wedang secang memiliki rasa yang cukup unik dan cenderung agak pedas.
Wedang asle
Asle atau angsle merupakan wedang asli Indonesia yang berasal dari Solo. Wedang satu ini memiliki banyak isian yang cukup mengenyangkan mulai dari roti tawar, keran putih, agar-agar, hingga santan manis.
Untuk plating wedang asli Indonesia satu ini cukup unik. Pertama roti tawar, ketan putih, dan agar-agar dimasukkan ke dalam mangkuk. Jika sudah, isian tersebut lalu disiram dengan kuas santan manis yang hangat.
Wedang ronde