- Tim tvOne - Teguh Joko Sutrisno
Mantapnya Rambutan Asli Semarang, Manis Tebal dan Nglothok
Semarang, Jawa Tengah - Wilayah atas Kota Semarang terkenal sebagai penghasil durian dan rambutan. Jenis tanahnya memang ideal bagi tumbuhnya dua komoditas musiman tersebut. Durian Semarang sudah sering diulas dan populer. Tapi rambutan Semarang meski dikenal tapi tidak seheboh duriannya.
Nah, bicara rambutan Semarang, memang tak sepopuler rambutan binjai atau rapiah yang namanya sudah bertengger di atas. Tapi soal tekstur dan rasa tak mau kalah. Bahkan jenis rambutan di Semarang sangat banyak.
Di Semarang rambutan lebih dikenal dengan nama ace. Warna buah umumnya merah tua, kuning kemerahan, kuning kehijauan, bahkan ada yang berwarna kuning gading. Rasa buah ada yang manis sekali, ada juga yang manis sedikit asam.
Tak banyak nama jenis rambutan Semarang yang muncul di pasaran. Umumnya orang sini menyebutnya ace begitu saja.
"Ya kalau di luaran itu kan ada rapiah, binjai, lebakbulus, dan lain-lain. Kalau di sini ace saja. Kalau pun ada nama, paling karena warna, seperti ace abang yang merah dan ace gading yang kuning," kata Sunardi, pedagang rambutan di Pasar Ace Mijen Semarang.
Foto: Rambutan atau ace Semarang yang tebal, manis, dan nglothok.(Teguh Joko)