Sumber :
- cookpad.com/Era Antie
Resep Tumisan Praktis 'Sat Set' untuk Sahur Ramadhan
Selasa, 28 Maret 2023 - 15:00 WIB
500 g cuciwis
100 g jamur enoki
150 g daging ayam cincang
2 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah cabai rawit merah, iris
4 siung bawang putih, cincang kasar
3 butir bawang merah, iris tipis
1 sdt gula pasir
2 sdt Kaldu Ayam
½ sdt merica putih bubuk
100 ml air
2 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak, Tumis bawang merah, tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar hingga harum.
Masukkan ayam dan jamur, masak hingga ayam berubah warna. Masukkan cuciwis dan air. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan Kaldu Ayam. Masak hingga matang, angkat dan sajikan. (mii)