Dijamin Tidak Bau Prengus,Ternyata Ini Cara Memasak Daging Kambing Kurban Agar Empuk dan Aromanya Lezat, Tidak Sulit kok!

Marinasi yang tepat juga bisa membuat daging kambing lebih lezat dan juicy sehingga nikmat untuk dikonsumsi.

4. Rebus atau Panggang Daging dengan Rempah

Memasak daging kambing yang paling sehat adalah dengan cara dipanggang dan direbus menggunakan rempah. 

Hindari teknik menggoreng daging kambing, karena hal ini justru dapat menambah lemak.

Anda bisa rebus daging kambing kurang lebih sekitar tiga jam pada suhu rendah agar mengurangi resiko daging alot.

Agar daging kambing tidak bau prengus, rempah-rempah yang umum digunakan seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit sesuai selera.

Demikian beberapa tips cara memasak daging kambing agar tidak alot dan bau prengus dengan teknik sederhana. Dijamin daging kambing olahan anda memiliki rasa yang nikmat dan bertekstur empuk.