Apa Itu Cromboloni? Hingga Awal Mula Jadi Viral karena TikTok

Makanan ini biasanya ditemukan di toko-toko roti besar seperti Monsieur Spoon, The Harvest Cake, Bakerzin, Don Bakeshop, dan Bakerman.

Awal Mula Cromboloni

Pada 2022 lalu, cromboloni sempat viral di New York, Amerika Serikat. Namun saat itu disebut sebagai The Supreme.

The Supreme dijual oleh chef bernama Scott Cioe.

The Supreme yang kini dikenal di Indonesia dengan nama cromboloni adalah keinginan Scott Cioe membuat kroisan menjadi menarik.

Scott juga mengatakan bahwa proses pembuatannya membutuhkan waktu panjanh yaitu tiga hari karena melalui proses pembuatan adonan, proses laminasi, hingga pembakaran pastry tersebut di dalam oven.