Sumber :
- Tim tvOne - Sonik Jatmiko
Kreatif! Brownies dan Cookies Banyumas Ini Ternyata dari Tempe
Selasa, 18 Januari 2022 - 10:38 WIB
Untuk membuat brownies tempe, hampir sama dengan brownies biasa. Bahan dasar seperti telur, susu, cokelat bubuk, cokelat batang, gula, butter dan tepung yang digunakan adalah mocaf.
"Bahan dasarnya sama, cara mengolah juga sama," ujarnya.
Ini yang beda, tempe ditambahkan dengan perbandingan satu banding dua dari bahan utama. Potongan tempe juga menjadi tambahan toping, sehingga cita rasa gurih tempe makin terasa.