Resep Lomie Ayam Kangkung ala Chef Devina Hermawan, Hidangan Praktis untuk Menu Keluarga

500 gr ayam paha atas/250 gr fillet

3 sdm minyak

2 batang daun bawang cung

2 liter air

1 ½ sdm kaldu ayam bubuk

1 sdm garam

1 ½ sdm gula pasir

¼ sdt merica

3 buah jamur shitake (opsional)

Bahan lainnya:

½ sdt garam