- Freepik
Anti Ribet, Resep Bolu Susu Kukus Tanpa Oven ala Chef Devina Hermawan, Lembut dan Nikmat
2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk sambil disaring, aduk sesaat kemudian masukkan minyak dan susu, kocok hingga rata
3. Masukkan meses, aduk dengan spatula hingga rata
4. Oles cetakan dengan minyak kemudian isi adonan hingga ¾ bagian dari cetakan yang digunakan. Kukus selama 15 menit
5. Di dalam panci, masukkan susu, air, garam, maizena dan kental manis, masak hingga sedikit mendidih lalu tuang ke dalam kuning telur, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih sambil di aduk
6. Matikan api kemudian masukkan mentega tawar, aduk hingga rata
7. Bagi dua saus kemudian masukkan cokelat bubuk untuk vla cokelat aduk rata, lalu masukkan kental manis cokelat sambil diaduk
8. Bolu susu siap disajikan
Tanpa perlu oven bisa membuat bolu yang lezat di rumah hanya dengan alat kukusan. Selamat mencoba!