Minuman Rempah Hangat Bisa Jadi Teman Saat Hujan, Mau Bikin Sendiri? Simak Ini

Purwokerto, Jawa Tengah - Musim penghujan paling cocok menikmati minuman hangat. Salah satu yang favorit adalah minuman rempah atau wedang rempah.

Minuman ini selain menghangatkan,  juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Dalam rempah, terkandung banyak manfaat bagi organ tubuh. Selain tentu saja menambah cita rasa dan aroma minuman. 

Nah, kalau musim hujan Anda malas keluar rumah, bisa membuat sendiri wedang rempah. Berikut beberapa rule yang patut disimak dari penuturan Fajar, pengelola Oemah Ndopok di Purwokerto, penyaji banyak jenis wedang rempah. 

1. Gunakan bahan segar

Meski beberapa rempah bisa tahan lama disimpan, membuat minuman dari bahan yang segar, akan mencipta cita rasa clean pada minuman. Bahkan jika bahannya segar, uap saat diseduh sudah terasa kuat dan menenangkan.

2. Komposisi bahan tepat 

Ada bahan yang bisa dicampurkan dalam ukuran banyak. Ada juga yang sedikit saja dalam komposisi. Cengkih, kapulaga dan kayu manis bisa ditambahkan, tetapi harus dalam porsi kecil.