Gurih dan Uniknya Kuliner Saoto Golak Khas Wonosobo, Pakai Singkong Bukan Nasi

Nah, selain gurih dan lezat, saoto golak ini juga terbilang murah, yakni cukup dengan uang Rp 10 ribu saja per porsinya bisa membuat perut kenyang.   
“Saya memang sering mampir ke warung Mbah Jasrun. Soto golaknya enak banget. Di daerah kota Wonosobo memang ada yang jual, tapi golaknya paling enak punya mbah Jasrun ini yang di pasar Kaliwiro. Seporsi harganya cuma Rp 10 ribu sudah bikin kenyang,” ungkap Gita (30) salah satu pelanggan setia saoto golak Mbah Jasrun.

Namun buat anda yang ingin mencicipi gurih dan lezatnya saoto golak di warung Mbah Jasrun ini, jangan terburu-buru dan harus sabar. Pasalnya warung Mbah Jasrun yang terletak di pasar tradisional Kecamatan Kaliwiro, Wonosobo ini tidak buka setiap hari. Mbah Jasrun hanya buka seminggu sekali yakni pada dino pasaran (hari pasaran) saja yakni pada saat pahing.

Meski hanya buka selama 1 hari dalam seminggu dan mulai buka pukul 6 pagi hingga 2 siang, saoto golak Mbah Jasrun ini selalu habis terjual.  

“Ya bukanya tidak setiap hari, pas tanggalan jawa pahing saja dan di pasar Kaliwiro memang dari dulu pasarannya juga pas pahing. Ya Alhamdulillah kalau pas buka bisa sampai 100 mangkok bahkan sering lebih,” pungkas Alwiyah (65) istri Mbah Jasrun. (Ronaldo Bramantyo/act)