Sumber :
- YouTube/Devina Hermawan
Resep Ayam Goreng dan Sambal Spesial ala Chef Devina Hermawan, Hanya Gunakan 5 Bahan, Rasa Bintang Lima
Sabtu, 9 November 2024 - 11:52 WIB
1. Potong-potong cabai rawit dan bawang merah agar tidak meletus saat digoreng.
2. Goreng hingga wangi dan lunak. Jika menggunakan terasi, maka terasi juga digoreng bersama bahan no.1.
3. Angkat dan pindahkan ke dalam ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, lalu haluskan.
3. Potong-potong tomat dan goreng, jika sudah lunak angkat. Lalu haluskan kembali bersama bawang merah dan cabai rawit.
4. Masak kembali hingga minyak keluar (jika ingin lebih awet)
(gwn)