Sumber :
- Tim tvOne - Sonik Jatmiko
Ini Dia Ikan Goreng Sambal Terasi yang Legendaris Sejak 1970 di Banyumas
Senin, 14 Februari 2022 - 10:18 WIB
Beralasan memang, meski ukurannya tak besar, warung ini selalu ramai pengunjung. Cara mengolah ikan goreng masih sangat alami, yaitu menggunakan tungku kayu.
"Dari ikannya, cara masak, dan penyajiannya, seperti makan di dapur rumah orang tua sendiri," ujarnya lagi.
Beragam ikan air tawar, seperti mujair, gurami, hingga lele ada tiap hari. Ikan didapat dari kolam warga setempat. Di desa sekitar warung, banyak warga memiliki kolam di samping rumah, karena sumber air bersih di sini melimpah.