Wedang Rempah, Minuman Herbal Berkhasiat yang Mudah Dibuat

“Jadi kalau ada orang tidak boleh minum manis trus jangan minum wedang ini, ini manisnya kan berasal dari kayu manis jadi aman,” ucapnya disela aktivitasnya mengelola usaha warungnya, Dapur Ibu di lereng Gunung Merapi, Boyolali, Jawa Tengah.

Cara membuatnya juga sangat gampang, jahe, sere, kencur, kayu manis, daun min, semua digodok dengan air satu gelas, setalah mendidih tuang ke gelas, selanjutnya kasih gula aren dan gula batu dan juga irisan lemon.

Sementara salah satu pengunjung Rahmanta mengatakan, minuman wedang rempah olah Endang ini sangat enak dan harganya sangat terjangkau.

“Rasanya itu beda dengan yang lain aroma rempah rempah sebelum diminum sudah tercium, setelah kita minum hangat dibadan terus ada rasa semringnya ada aroma rempah repah yang wangi, dan yang jelas badan terasa segar setelah minum ini,” katanya. (Agus Saptono/Buz)