Mencicipi Petis Bumbon, Kuliner Khas Ramadhan dari Semarang

Telurnya juga begitu. Resapan bumbu petis bumbon terasa hingga ke kuning telur. Memang ciri khas petis bumbon selalu diberi  lauk telur bebek yang direbus bersama bumbu. 

Menurut mereka yang sudah merasakan menu ini, kuah petis bumbon dan telurnya membuat selera makan bertambah.

"Kalau orang dulu bilang, petis bumbon ini ngabisin nasi karena pengen nambah terus," kata Bintoro, pembeli petis bumbon di Aloon-Aloon Masjid Agung Kauman Semarang.

Karena petis bumbon ini hanya dibuat saat bulan Ramadhan, maka banyak yang menyempatkan datang ke Aloon-Aloon Masjid Kauman Semarang untuk merasakannya. Memang petis bumbon hanya dijual di sini pada momen puasa.

Petis bumbon juga cocok disantap dengan lontong. Bisa juga dikombinasi dengan ayam opor dan kerupuk. Harga petis bumbon lauk telur adalah sepuluh ribu rupiah. (Teguh Joko Sutrisno/Buz)