Mencicipi Cipeng dan Cirambay, Cemilan Gurih Pas Disantap Usai Berbuka

"Buka mulai pukul 3 sore jelang berbuka. Hanganya juga murah mas. Rp10 ribu untuk sebungkus Cipeng dan Rp12 ribu untuk Cirambay. Kalau Cimol original cuma Rp10 ribu saja, "tutur Rini.

Sekedar diketahui, Jajanan Cipeng adalah jajanan yang terbuat dari tepung kanji lalu di olah menjadi Cimol yang dimodifikasi dengan dipipihkan atau digepengkan.

Sedangkan Cirambay adalah olahan jajanan Cimol yang dimasukkan kedalam cetakan mie hingga bentuknya merumbay mirip mie, namun berbahan dasar tepung kanji.

Cipeng dan Cirambay kemudian digoreng. Setelah matang langsung diberi bumbu olahan dan diaduk sampai rata. Pembeli juga bisa pesan sesuai tingkat kepedasan. Jajanan asal Jawa Barat ini rasanya semakin lengkap, jika ditambahkan irisan jeruk nipis didalamnya. (M. Habib/rey)