Sumber :
- unsplash.com
Berikut Cara-Cara Menghilangkan Rasa Pedas dengan Cepat, Ternyata Cukup Pakai Bahan-Bahan Ini
Kamis, 9 Juni 2022 - 13:10 WIB
Meredakan rasa pedas dengan meminum susu sudah menjadi cara yang diketahui banyak orang. Susu dianggap bisa membantu mengatasi rasa pedas lantaran mengandung protein yang disebut kasein.
Saat Anda meminum susu, kasein akan membantu untuk membersihkan molekul capsain pada cabai yang penuh minyak dan ada di sekitar mulut.
3. Nasi atau Roti
Nasi atau roti merupakan sumber karbohidrat dengan pati yang bisa memberikan rasa ‘kasar’ di mulut.
Sensasi kasar ini nantinya akan mengecoh reseptor lidah sehingga tidak lagi bisa mendeteksi rasa pedas.
Tak hanya itu, makanan bertepung juga bisa menyerap capsain dan mencegahnya untuk masuk ke dalam tubuh.
4. Selai Kacang