Kue Jongkong Banyak Diminati Warga Langsa Aceh saat Berburu Takjil, Warnanyapun Bervariasi

Bob Rizal mengatakan, menjual Kue Jongkong dengan warna yang bervariasi itu sudah hampir 1 dekade digelutinya, pada hari biasa. Hanya mengemaskan 50 paket Kue, memasuki bulan Ramadhan dirinya harus memproduksi ratusan paket Kue Jongkong. 

Dengan teksturnya yang lembut dan manis membuat warga Kota Langsa menjadikan cemilan favorit berbuka puasa, belum lagi orang dari berbagai daerah ingin membeli Kue Jongkong. Dari segi pembuatan jongkong masuk kategori kue yang cukup mudah dibuat. Begitu pun dengan bahan-bahannya banyak tersedia di warung-warung terdekat.

“Untuk warna, saya menggunakan bahan pewarna alami bukan pewarna buatan dan tidak menggunakan bahan pengawet, selain Kue Jongkong, ada juga cemilan lainnya untuk menu berbuka puasa,” pungkasnya. (Izr/fhr)