- Tim tvOne - Teguh Joko Sutrisno
Ngabuburit di Desa Wisata Limbangan Kendal, Buka Puasanya Makan Bubur Ndeso
Untuk Lereng Merangan, ini adalah tempat jalan-jalan di atas sawah. Warga melalui Kelompok Sadar Wisata, membuat jalur trekking di atas sawah dari bambu. Di tengahnya dibuat gubuk-gubuk untuk istirahat. Benar-benar nyaman suasananya untuk bersantai dan berkegiatan sambil menunggu bedug maghrib.
Nah, untuk menu buka puasa bisa pilih. Di sekitar Limbangan banyak kuliner khas yang nikmat. Salah satunya bubur ndeso. Banyak penjual bubur ndeso di sekitar Limbangan yang memang setiap harinya buka pada sore hari. Jadi pas untuk berbuka puasa.
Kuliner Bubur Ndeso.(Teguh Joko).
Bubur deso terbuat dari beras yang dicampur santan cair. Teksturnya kental dengan rasa yang gurih. Seporsi bubur ndeso berisi bubur, sambel goreng rambak tahu, dan ada sayur pecelnya juga. Karena itu kuliner khas ini juga disebut bubur pecel.
"Buburnya saja sudah gurih. Apalagi ditambah sambal goreng tahu atau sayur lodeh. Dan yang beda itu karena di sini buburnya pakai pecel, ini jarang-jarang ada lho, dan enak. Ada pilihan lauk juga seperti telur opor, ayam, dan bakwan," kata Asti, penikmat kuliner asal Semarang.
Dan yang bikin lega adalah harganya. Bubur ndeso komplit sambel goreng dan sayur pecel plus lauk telur opor cuma Rp 8.000.