Sumber :
- Tangkapan layar dari Youtube
Berikut Cara Makan Kurma Ala Zaidul Akbar, Aman Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes Nggak Bikin Gula Darah Naik Kok
Senin, 20 Mei 2024 - 13:24 WIB
Melansir laman Kementerian Kesehatan bahwa kurma juga memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Di dalam 100 gram buah kurma, terkandung sekitar 280 kalori dan aneka nutrisi seperti:
2–2,5 gram protein
75 gram karbohidrat
65 gram gula
7–8 gram serat
65 miligram kalsium
650 miligram kalium
1 mg zat besi
0,5 miligram zinc
150 IU vitamin A
Selain nutrisi di atas, buah kurma juga mengandung asam folat, vitamin B, vitamin K, mangan, dan beragam jenis antioksidan, termasuk lutein dan flavonoid. (klw)