"Pertama-tama saya juga mau secara publik minta maaf untuk customer yang telah terlibat dalam situasi ini dan suaminya, buat kesalahpahaman yang telah terjadi selama di Mamma Rosy selama makan siang atau makan malam ya," kata Chef Manager Mamma Rosy, Stephanie, kepada wartawan di Mamma Rosy, Kemang, Jakarta Selatan, Selasa (13/6/2023).
Dia menyatakan, permasalahan itu sudah diselesaikan secara kekeluargaan. Dia menuturkan pihaknya meminta maaf kepada pembeli tersebut dan masyarakat Indonesia.
"Kami mengerti bahwa semua kemarahan dan frustrasi yang telah kami sebabkan dan telah berusaha untuk bicara dengan customer tersebut, dengan suaminya, untuk menerima permintaan maaf kami yang terdalam, yang paling tulus dan bersyukur bahwa masalah ini telah berhasil dipecahkan bersama mereka," ucapnya.
Selain itu, dia menuturkan, pihaknya akan melakukan edukasi dan training ulang untuk semua karyawannya.
Memang, dilihat dalam akun Instagram @mammarosy, kepala waiters restoran tersebut juga telah diberikan surat peringatan pertama akibat insiden tersebut.
"Dengan berjalannya waktu, kami menanggapi masalah ini dengan serius sebagai respon untuk kesalahan kami terutama ya, dan kami mendedikasikan untuk mengedukasi ulang dan men-training ulang para karyawan kami untuk beberapa ketentuan yang sangat straight ya, terutama untuk hal-hal yang most special untuk pencegahan sebelum terjadi sesuatu," katanya.
Load more