ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
UTS Bantu warga tingkatkan ekonomi melalui dengan mengelola hasil laut seperti ikan bandeng
Sumber :
  • Irwansyah

Pengolahan Ikan Bandeng di Desa Mbawi Jadi Produk Bernilai Ekonomis

UTS menjadi salah satu pelaksana dengan proyek pengolahan ikan bandeng menjadi abon, fresto bandeng dan nugget ikan bandeng.

Minggu, 12 November 2023 - 12:28 WIB

Sumbawa, tvOnenews.comUniversitas Teknologi Sumbawa (UTS) berhasil meraih hibah Program Kosabangsa 2023 dari Ditjen Diktiristek melalui Direktorat Riset, Teknologi dan Pengabdian Masyarakat atau DRTPM. 

Tim pelaksana, terdiri dari dosen dan mahasiswa, melibatkan dua program studi, yaitu Informatika dan Teknik Industri. Fokus kegiatan ini adalah pemberdayaan Kelompok PKK dan Karang Taruna Desa Mbawi, Dompu, NTB.

"Program Kosabangsa difokuskan pada pengembangan dan penerapan IPTEKS untuk kebutuhan masyarakat di wilayah daerah tertinggal dan prioritas kemiskinan ekstrem," ujar Ketua Tim, Yuliadi, Minggu (12/11/2023).

Dijelaskan Yuliadi, UTS menjadi salah satu pelaksana dengan proyek pengolahan ikan bandeng menjadi abon, fresto bandeng dan nugget ikan bandeng.

"Kegiatannya adalah mengolah ikan bandeng menjadi aneka produk bernilai enonomis," kata Yuliadi. 

Baca Juga

Berdasarkan survei pertama dilakukan oleh tim pelaksana yang diwakili oleh mahasiswa, Desa Mbawi memiliki hasil tangkap dan budidaya ikan laut dan bandeng yang melimpah belum dilakukan pengolaan menjadi produk nilai tinggi. Hasil tangkap dan budidaya ikan tersebut hanya dijual dipasar yang belum diolah.

Dilanjutkan Yuliadi, tim pelaksana UTS, dengan dukungan Universitas Mataram, melibatkan mahasiswa dalam kegiatan ini. Luaran proyek mencakup pengolahan ikan bandeng menjadi abon dan lainnya serta pembuatan mesin produksi. 

"Desa Mbawi dipilih sebagai lokasi kegiatan, yang didampingi oleh tim Universitas Mataram untuk memberikan pelatihan pengolahan ikan bandeng," ungkapnya. 

Survei awal menunjukkan potensi besar dari hasil tangkap dan budidaya ikan di Desa Mbawi yang belum dimanfaatkan secara optimal. Dalam upaya meningkatkan ekonomi masyarakat, tim Kosabangsa memberikan pelatihan mulai dari produksi hingga pemasaran online melalui portal khusus.

"Tim pelaksana juga memberikan pembinaan dan pendampingan dalam aspek produksi, pengemasan, legalitas, dan pemasaran online. Keberhasilan proyek ini diharapkan memberikan kontribusi signifikan pada peningkatan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat Desa Mbawi," pungkasnya. 

Sementara Kepala Desa Mbawi, Sukri H. Ibrahim, menyambut baik kegiatan ini dan berharap dapat terus berlanjut dan memberikan dampak positif bagi Kelompok PKK dan Karang Taruna.

Masyarakat mengucapkan terima kasih kepada Tim Pelaksana Kosabangsa UTS Sumbawa yang telah menunjuk desa Mbawi sebagai sasaran dan mitra kegiatan dalam pengolahan ikan bandeng yang bernilai tinggi.

"Saya atas nama masyarakat desa mengucapkan terimakasih kepada UTS. Semoga kegiatan ini akan ada lagi di masa yang akan datang," kata kades. (irw/frd) 

 

 

Temukan semua yang Anda butuhkan berkaitan ramadhan! Jadwal puasa, artikel, video, serta hadis & ayat harian

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Rara Pawang Hujan Ramal Fuji Segera Berpacaran di Bulan Maret, Tak Disangka Orangnya Itu…

Rara Pawang Hujan Ramal Fuji Segera Berpacaran di Bulan Maret, Tak Disangka Orangnya Itu…

Kabar mengejutkan datang dari pawang hujan kondang, Rara yang meramalkan bahwa Fuji akan segera berpacaran di bulan Maret. Aisar Khaled atau Verrell Bramasta?
Lowongan Kerja Lulusan SMA/SMK Terbaru Maret 2025, Gaji hingga Rp6 Juta per Bulan, Penempatan Jakarta dan Bogor

Lowongan Kerja Lulusan SMA/SMK Terbaru Maret 2025, Gaji hingga Rp6 Juta per Bulan, Penempatan Jakarta dan Bogor

Berikut informasi terbaru mengenai lowongan kerja untuk lulusan SMA/SMK, penempatan Jakarta dan Bogor untuk bulan Maret 2025. Cek selengkapnya disini!
Menembus Langit Indonesia: Syarat Regulasi dan Biaya Berat yang Harus Dipenuhi Indonesia Airlines

Menembus Langit Indonesia: Syarat Regulasi dan Biaya Berat yang Harus Dipenuhi Indonesia Airlines

Indonesia Airlines belum beroperasi karena belum ajukan izin ke Kemenhub. Proses izin dan biaya tinggi menjadi sebuah tantangan utama untuk maskapai baru ini.
IHSG Tertekan, Ketidakpastian Perdagangan Global Picu Aksi Jual

IHSG Tertekan, Ketidakpastian Perdagangan Global Picu Aksi Jual

IHSG saat ini melemah jadi 93,71 poin (1,42%) ke 6.504,50 akibat revisi peringkat oleh Goldman Sachs serta ketidakpastian tarif perdagangan antara AS-China.
Unggah Foto Bersama, Sarwendah Ungkapkan Pesan Penuh Cinta dan Dukungan untuk Betrand Peto

Unggah Foto Bersama, Sarwendah Ungkapkan Pesan Penuh Cinta dan Dukungan untuk Betrand Peto

Sarwendah menyampaikan pesan penuh cinta dan dukungan untuk anak sulungnya Betrand Peto yang baru saja merilis lagu terbarunya. Seperti apa? Simak selengkapnya!
Pelindo Regional 4 Prediksi Arus Kapal dan Penumpang Meningkat di Lebaran 1446 H

Pelindo Regional 4 Prediksi Arus Kapal dan Penumpang Meningkat di Lebaran 1446 H

PT Pelabuhan Indonesia (Persero) Regional 4 prediksi arus penumpang di semua pelabuhan kelolaan akan mengalami peningkatan sebesar 3% dan arus kapal sebesar 5%
Trending
Pelatih Jepang Hajime Moriyasu sampai Berani Bilang Gini Soal Peluang Timnas Indonesia ke Piala Dunia, Patrick Kluivert Bisa Buktikan?

Pelatih Jepang Hajime Moriyasu sampai Berani Bilang Gini Soal Peluang Timnas Indonesia ke Piala Dunia, Patrick Kluivert Bisa Buktikan?

Omongan pelatih Jepang, Hajime Moriyasu soal peluang Timnas Indonesia ke Piala Dunia 2026 bisa diwujudkan Patrick Kluivert?
Menggila Bersama Persib, Beckham Putra Dipanggil Patrick Kluivert ke Timnas Indonesia untuk Gantikan Egy Maulana Vikri yang Alami Cedera?

Menggila Bersama Persib, Beckham Putra Dipanggil Patrick Kluivert ke Timnas Indonesia untuk Gantikan Egy Maulana Vikri yang Alami Cedera?

Pemain Persib Bandung, Beckham Putra Nugraha dipanggil Patrick Kluivert ke Timnas Indonesia untuk menggantikan Egy Maulana Vikri?
Blak-blakan, Media Malaysia Akui Iri Lihat Timnas Indonesia Umumkan Skuad untuk Hadapi Australia dan Bahrain

Blak-blakan, Media Malaysia Akui Iri Lihat Timnas Indonesia Umumkan Skuad untuk Hadapi Australia dan Bahrain

Media Malaysia tak menutupi rasa irinya setelah melihat Timnas Indonesia mengumumkan skuad jelang hadapi Australia dan Bahrain di Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Cetak Brace di Laga Semen Padang Vs Persib Bandung, Patrick Kluivert Diminta Panggil Beckham ke Timnas Indonesia

Cetak Brace di Laga Semen Padang Vs Persib Bandung, Patrick Kluivert Diminta Panggil Beckham ke Timnas Indonesia

Pelatih Timnas Indonesia, Patrick Kluivert, diminta panggil Beckham Putra Nugraha yang berhasil mencetak brace di Persib Bandung.
Eks Kiper Klub Liga Indonesia Ini Malah Dihujat Habis-habisan karena Komentari Emil Audero Berlebihan

Eks Kiper Klub Liga Indonesia Ini Malah Dihujat Habis-habisan karena Komentari Emil Audero Berlebihan

Mantan kiper klub Liga Indonesia ini dihujat habis-habisan oleh warganet setelah mengomentari Emil Audero Mulyadi penjaga gawang anyar Timnas Indonesia.
Pilihan Cerdas Patrick Kluivert Tunjuk Striker Lokal Ini untuk Gantikan Ragnar Oratmangoen yang Absen di Laga Lawan Australia

Pilihan Cerdas Patrick Kluivert Tunjuk Striker Lokal Ini untuk Gantikan Ragnar Oratmangoen yang Absen di Laga Lawan Australia

Ragnar Oratmangoen dipastikan absen membela Timnas Indonesia melawan Australia. Patrick Kluivert pun menempuh langkah cerdas dan memanggil pemain lokal ini.
Di Hadapan Fuji, Verrell Bramasta Jujur soal Alasan Sebenarnya Putus dengan Natasha Wilona, Fuji: Sedih Banget...

Di Hadapan Fuji, Verrell Bramasta Jujur soal Alasan Sebenarnya Putus dengan Natasha Wilona, Fuji: Sedih Banget...

Di hadapan Fuji, Verrell Bramasta bicara jujur soal alasan sebenarnya putus dengan Natasha Wilona, Fuji langsung bereaksi: Sedih banget...
Selengkapnya
Viral