4. Yule Log
Yule Log merupakan kue cokelat khas Perancis. Kue ini memiliki bentuk yang unik, yakni menyerupai batang kayu yang dihias dengan benda-benda Natal yang terbuat dari plastik atau yang diberi gula.
Ini adalah kue Natal yang terkenal di sana dan biasanya ada pada jamuan makan malam atau Réveillon. Jamuan ini biasanya dilakukan tanggal 24 Desember.
Selain Yule log, Foie Gras juga dikonsumsi di Provence, Perancis.
Selain itu orang Provence juga memiliki tradisi memakan 13 hidangan penutup (jeruk, pir, apel, prem, melon, nougat putih, nougat hitam, pompe à l'huile, sorb, kurma, buah ara kering, almond, kacang-kacangan atau hazelnut dan kismis hitam). (ant/nsi)
Load more