LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ramai Diperbincangkan soal Susu Ikan, IDI Bocorkan Hal Ini
Sumber :
  • istimewa

Jadi Alternatif Program Makan Bergizi Gratis, Ini Perbedaan Kandungan Susu Ikan dan Sapi

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) RI menggelar Talkshow Bincang Bahari ‘Apa Itu Susu Ikan?’ di KKP Gedung Mina Bahari IV, pada Selasa (17/9/2024). Diketahui terdapat beberapa perbedaan yang menonjol antara susu ikan dan susu sapi.

Selasa, 17 September 2024 - 20:30 WIB

Jakarta, tvOnenews.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) RI menggelar Talkshow Bincang Bahari ‘Apa Itu Susu Ikan?’ di KKP Gedung Mina Bahari IV, pada Selasa (17/9/2024). Diketahui terdapat beberapa perbedaan yang menonjol antara susu ikan dan susu sapi.

Founder Berikan Protein, Yogie Arry menyebutkan antara susu ikan dan susu sapi sumbernya berbeda yakni susu ikan berasal dari turunan produk Hidrolisat Protein Ikan (HPI) sementara susu sapi langsung berasal dari hewannya. Maka dari itu proses pengolahannya juga berbeda.

“Jadi kalau misalnya kita lihat pasti ada kelebihan dan kekurangan dari masing-masing cuma yang membedakan adalah kalau susu sapi itu jelas dari laktosa, tapi kalau susu ikan ini memang fresh laktosa, itu yang membedakan,” kata Yogi, kepada wartawan, pada Selasa (17/9/2024).

Sementara itu Yogi menuturkan untuk orang yang tubuhnya tidak bisa menerima laktosa, maka susu ikan dapat menjadi alternatif. Susu ikan diketahui memiliki kandungan utama untuk hormon pertumbuhan.

Baca Juga :

“Kalau bicara soal untuk stunting itu lebih banyak ke arah pertumbuhan, di susu ikan kan asam amino tertingginya adalah lesin dan lisin, jadi ini dua asam amino yang penting untuk pertumbuhan, ini yang membedakan, lisin dan lasin itu yang paling tinggi di ikan,” jelasnya.

Kemudian dari sisi penyerapan protein, teknologi Hidrolisat yang memiliki daya serap lebih tinggi. Maka ketika diserap oleh tubuh bisa lebih cepat, jadi harapannya juga untuk mempercepat pertumbuhan tubuh anak-anak.

“Dari sisi penyerapannya, kalau bicara kadar, misalnya kadar protein berapa tapi belum tentu penyerapannya jauh lebih tinggi, jadi sekarang kita coba teknologi hidrorisat ini yang memutus supaya menjadi asam amino petida itu daya serapnya itu lebih tinggi,” tukasnya.

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Respons Berkelas Shin Tae-yong soal Kabar Pelatih Vietnam Mata-matai Timnas Indonesia di Laga Kontra Jepang dan Arab Saudi

Respons Berkelas Shin Tae-yong soal Kabar Pelatih Vietnam Mata-matai Timnas Indonesia di Laga Kontra Jepang dan Arab Saudi

Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, memberi respons yang berkelas mengenai kabar bahwa pelatih Vietnam, Kim Sang-sik, memata-matai timnya jelang Piala AFF.
Bustami Jawab Tegas Sindiran Pedas Mualem Kala Disinggung soal Kasus Korupsi Wastafel

Bustami Jawab Tegas Sindiran Pedas Mualem Kala Disinggung soal Kasus Korupsi Wastafel

Cagub Aceh nomor urut 1, Bustami Hamzah, tanggapi soal pertanyaan paslon nomor urut 2 terkait pencegahan kasus korupsi berjamaah seperti kasus korupsi wastafel.
Merinding, Pengakuan Pelaku Mutilasi Mayat Wanita Tanpa Kepala di Jakarta Utara Tak Sadar Sudah Hilangkan Nyawa Teman Dekatnya

Merinding, Pengakuan Pelaku Mutilasi Mayat Wanita Tanpa Kepala di Jakarta Utara Tak Sadar Sudah Hilangkan Nyawa Teman Dekatnya

Terungkap pengakuan pelaku mutilasi mayat wanita tanpa kepala yang ditemukan di Danau Muara Baru, Jakarta Utara. Pelaku bernama Fauzan Fahmi bilang begini.
Pevoli Asal Ukraina Ini Jadi Saingan Terberat Megawati Hangestri di Liga Voli Korea? Bahkan Tiga Laga Berjalan Hampi Melibas Vanja Bukilic di Posisi...

Pevoli Asal Ukraina Ini Jadi Saingan Terberat Megawati Hangestri di Liga Voli Korea? Bahkan Tiga Laga Berjalan Hampi Melibas Vanja Bukilic di Posisi...

Megawati Hangestri punya saingan baru yang diprediksi jadi musuh terberatnya di musim ini. Bahkan dalam tiga laga perdananya, pevoli asa Ukraina ini berhasil me
Alhamdulillah! Setelah Suhu Ekstrem Dirasakan, Hari Ini DKI Jakarta Turun Hujan, Yuk Baca Doa yang Dianjurkan

Alhamdulillah! Setelah Suhu Ekstrem Dirasakan, Hari Ini DKI Jakarta Turun Hujan, Yuk Baca Doa yang Dianjurkan

Sementara untuk kawasan DKI Jakarta, bakal merasakan suhu ekstrem sama dengan di daerah Kalimantan. Suhunya bisa mencapai 38 derajat, berikut doa ketika hujan..
Ketimbang Pelatih Red Sparks Ko Hee-jin, Megawati Hangestri Justu Lebih Pilih Pevoli Senior Korea Ini sebagai Idolanya, Kenapa?

Ketimbang Pelatih Red Sparks Ko Hee-jin, Megawati Hangestri Justu Lebih Pilih Pevoli Senior Korea Ini sebagai Idolanya, Kenapa?

Saat ditanya soal idolanya di kompetisi liga voli Korea, Megawati Hangestri justru lebih memilih sosok ini ketimbang pelatihnya di Red Sparks yaitu Ko Hee-jin.
Trending
Timnas Indonesia Resmi Umumkan 27 Pemain untuk Lawan Jepang dan Arab Saudi: Ernando Ari hingga Asnawi Mangkualam Dicoret

Timnas Indonesia Resmi Umumkan 27 Pemain untuk Lawan Jepang dan Arab Saudi: Ernando Ari hingga Asnawi Mangkualam Dicoret

Timnas Indonesia telah mengumumkan 27 pemain untuk menghadapi Jepang dan Arab Saudi pada jeda internasional November 2024 ini di Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Anggota TNI Dikeroyok Sekelompok Ormas saat Lagi Asik Ngopi di Jakarta Selatan

Anggota TNI Dikeroyok Sekelompok Ormas saat Lagi Asik Ngopi di Jakarta Selatan

Seorang personel TNI berinisial DK (32) yang sedang asik minum kopi di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan mendadak jadi korban pengeroyokan oleh sekolompok organisasi masyarakat (Ormas).
Coach Justin Mau Lihat Konsistensi Omongan Bahrain, Bilang Tak Masalah Kalah WO jika Lawan Timnas Indonesia Tetap di Jakarta

Coach Justin Mau Lihat Konsistensi Omongan Bahrain, Bilang Tak Masalah Kalah WO jika Lawan Timnas Indonesia Tetap di Jakarta

Polemik setelah pertandingan Timnas Indonesia vs Bahrain di Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia, Kamis 10 Oktober 2024 lalu sempat jadi perbincangan hangat.
Respons Erick Thohir Soal 27 Pemain Timnas Indonesia yang Diumumkan untuk Lawan Jepang dan Arab Saudi, Netizen: Jangan Kemana-mana Pak

Respons Erick Thohir Soal 27 Pemain Timnas Indonesia yang Diumumkan untuk Lawan Jepang dan Arab Saudi, Netizen: Jangan Kemana-mana Pak

Ketua Umum PSSI Erick Thohir merespons soal 27 pemain yang resmi diumumkan untuk memperkuat Timnas Indonesia melawan Jepang dan Arab Saudi pada November ini.
Jadwal Livoli Divisi Utama 2024 Putaran II: Hari Ini Farhan Halim Unjuk Gigi di Big Match Rajawali Pasundan Vs TNI AU Electric

Jadwal Livoli Divisi Utama 2024 Putaran II: Hari Ini Farhan Halim Unjuk Gigi di Big Match Rajawali Pasundan Vs TNI AU Electric

Jadwal Livoli Divisi Utama 2024 putaran II, di mana ada Farhan Halim kembali unjuk gigi pada big match Rajawali Pasundan Vs TNI AU Electric, Sabtu (2/11/2024).
Tak Hanya Salah Ahmed Al Kaf, Shin Tae-yong Baru Mengakui Penyebab Timnas Indonesia Gagal Menang Lawan Bahrain, hingga Desakan Media Jepang Kepada PSSI

Tak Hanya Salah Ahmed Al Kaf, Shin Tae-yong Baru Mengakui Penyebab Timnas Indonesia Gagal Menang Lawan Bahrain, hingga Desakan Media Jepang Kepada PSSI

Shin Tae-yong akui faktor penyebab gagalnya Timnas Indonesia menang atas Bahrain. Media Jepang minta agar Timnas Indonesia segera pecat pelatih Shin Tae-yong
Alasan Shin Tae-yong Coret Tiga Penggawa Timnas Indonesia pada Laga Kontra Jepang dan Arab Saudi Terungkap

Alasan Shin Tae-yong Coret Tiga Penggawa Timnas Indonesia pada Laga Kontra Jepang dan Arab Saudi Terungkap

Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, tidak menyertakan nama-nama para pemain andalan, seperti Ernando Ari, Asnawi Mangkualam, dan Malik Risaldi dari skuad.
Selengkapnya
Viral