LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Chef Milos Mirjanic di Jakarta
Sumber :
  • Tim tvOnenews/Rere

Tak Perlu ke Luar Negeri, Chef Milos Mirjanic Bawa Nuansa Masakan Timur Tengah ke Jakarta

Pecinta kuliner Timur Tengah kini tak perlu lagi ke luar negeri untuk mencicipi makanannya, kini hal tersebut sudah bisa di dapatkan di Jakarta.

Kamis, 7 November 2024 - 13:25 WIB

Jakarta, tvOnenews.com — Pecinta kuliner Timur Tengah kini tak perlu lagi ke luar negeri untuk mencicipi makanannya, kini hal tersebut sudah bisa di dapatkan di Jakarta.

Tim tvOnenews berkesempatan untuk mencicipi hidangan yang merupakan kolaborasi antara Chef Milos Mirjanic dan Le Meridien Jakarta.

Diketahui Chef Milos Mirjanic merupakan juru masak yang diakui dari Grosvenor House, Hotel Luxury Collection, Dubai.

Dikenal karena pendekatan transformatifnya terhadap masakan Timur Tengah, Chef Milos siap meningkatkan pengalaman gastronomi di Al Nafoura.

Baca Juga :

Chef Milanos akan hadie dengan menu-menu spesial pilihan di bawah naungan “Experience Mezza Culture” yang dapat dinikmati mulai 6 – 12 November 2024.

Dalam acara yang digelar Rabu (6/11/2024) semalam, Chef Milos memperkenalkan menu-menu berupa:

Bushra Kharc Bread: Disajikan dengan hazelnut za'atar, zaitun Kalamata yang diasinkan, dan saffron labneh.

Silky Hummus Bi Tahini: Disajikan dengan labu berbumbu, kacang kapri, dan feta grissini.

Fattouche Salad: Menampilkan alpukat, kataifi crisp, dan biji delima.

Turkish Pide: Diisi dengan daging sapi merguez, tomat kering, dan keju.

Smoky Warm Moutabel: Disandingkan dengan jinten gouda kocok dan wafer brik cabai.

Grilled Tiger Prawns: Disajikan dengan adas dan bumbu hijau yang semarak.

Untuk hidangan penutup, Chef Milos telah menciptakan Es Krim Halva Pistachio Hand of Fatima, hidangan penutup mewah yang memadukan susu, krim, kuning telur, dan halva, disajikan dengan pasta pistachio-kurma untuk hasil akhir yang berkesan.

Chef Milos memiliki lebih dari lima belas tahun keahlian kuliner yang diasahnya di Eropa dan UEA. 

Perjalanan kulinernya dimulai di Belgrade dan membawanya ke dapur-dapur bergengsi di London dan Dubai.

Pada tahun 2022, Chef Milos menorehkan prestasinya di Grosvenor House, Dubai, dengan meluncurkan Bushra by Buddha-Bar, tempat ia mendefinisikan ulang masakan Levantine dengan sentuhan modern.

Karyanya yang sukses membuatnya memperoleh beberapa penghargaan, mulai dari gelar Restoran MENA Terbaik tahun 2023 dan 2024 oleh Gault & Millau, serta penghargaan A La Carte dan Brunch yang Sangat Terpuji dari Time Out.

Saat ini, ia menjabat sebagai Chef de Cuisine di Siddharta Lounge by Buddha-Bar di Dubai

“Kami merasa terhormat dapat bekerja sama dengan Chef Milos, yang memiliki pandangan modern tentang masakan Timur Tengah yang sejalan dengan visi kami untuk menghadirkan kecanggihan global ke Jakarta,” ujar Cindra Jo, Direktur Makanan dan Minuman di Le Méridien Jakarta kepasa wartawan pada Rabu (6/11/2024).

“Kami berharap dapat menyambut tamu kami untuk menikmati interpretasi cita rasa Timur Tengah tradisional yang berkelas dan kontemporer," sambungnya.

Menu ini akan tersedia untuk makan siang dan makan malam setiap hari mulai tanggal 6 – 12 November 2024.

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Beda Penghasilan Ririe Fairuz dan Nissa Sabyan yang Dinikahi Ayus dengan Mahar Rp200 Ribu, Bak Bumi dan Langit

Beda Penghasilan Ririe Fairuz dan Nissa Sabyan yang Dinikahi Ayus dengan Mahar Rp200 Ribu, Bak Bumi dan Langit

Begini perbedaan penghasilan antara Ririe Fairus dan Nissa Sabyan yang ternyata dinikahi oleh Ayus Sabyan dengan mahar sebesar Rp200 ribu dan emas 3 gram saja.
Kasus Polisi Tembak Polisi di Mapolres Solok Selatan Sumbar, Apa Motif Pelaku?

Kasus Polisi Tembak Polisi di Mapolres Solok Selatan Sumbar, Apa Motif Pelaku?

Peristiwa polisi tembak polisi terjadi di Markas Polres Solok Selatan, Sumatera Barat, Jumat (22/11) dini hari.
Kekecewaan Pelatih Red Sparks Setelah Kalah dari Pink Spiders, Ko Hee-jin Sebut Anak Asuhnya Terlalu Mudah....

Kekecewaan Pelatih Red Sparks Setelah Kalah dari Pink Spiders, Ko Hee-jin Sebut Anak Asuhnya Terlalu Mudah....

Klub voli dari Korea Selatan yang diperkuat Megawati Hangestri yakni Red Sparks harus kembali menelan kekalahan pada putaran kedua V League musim 2024/2025.
Harga Emas Antam Melambung Tinggi dalam Sepekan, Kini Tembus Rp1,52 Juta per Gram

Harga Emas Antam Melambung Tinggi dalam Sepekan, Kini Tembus Rp1,52 Juta per Gram

Harga emas Antam melambung tinggi dalam sepekan terakhir. Pada Jumat (22/11/2024), harga emas Antam naik sebesar Rp12.000 menjadi Rp1.520.000 juta per gram.
Kronologi Insiden Polisi Tembak Polisi di Mapolres Solok Selatan, Berawal dari Masalah Tambang

Kronologi Insiden Polisi Tembak Polisi di Mapolres Solok Selatan, Berawal dari Masalah Tambang

Inilah kronologi insiden polisi tembak polisi di Mapolres Solok Selatan. Semuanya berawal dari masalah tambang.
Respons Pep Guardiola usai Resmi Perpanjang Kontrak dengan Manchester City: Saya Punya Perasaan yang Sangat...

Respons Pep Guardiola usai Resmi Perpanjang Kontrak dengan Manchester City: Saya Punya Perasaan yang Sangat...

Pelatih Manchester City, Pep Guardiola telah resmi memperpanjang kontraknya sebagai juru taktik The Citizens selama dua tahun.
Trending
Jay Idzes Kumpulkan Pemain Tanpa Staf Jadi Bukti Krisis Kepercayaan Timnas Indonesia pada Shin Tae-yong

Jay Idzes Kumpulkan Pemain Tanpa Staf Jadi Bukti Krisis Kepercayaan Timnas Indonesia pada Shin Tae-yong

Timnas Indonesia berhasil menaklukan Arab Saudi 2-0 di Stadion Gelora Bung Karno, Jakarta, Selasa (19/11/2024). 
Tak Perlu Dinaturalisasi, 3 Diaspora Ini Layak Dipanggil Shin Tae-yong ke Timnas Indonesia Buat Piala AFF 2024

Tak Perlu Dinaturalisasi, 3 Diaspora Ini Layak Dipanggil Shin Tae-yong ke Timnas Indonesia Buat Piala AFF 2024

Tampil di luar negeri dan tak perlu lagi dinaturalisasi, para diaspora ini layak dipanggil Shin Tae-yong untuk perkuat Timnas Indonesia di ajang Piala AFF 2024.
Media Thailand Bergumam, Kok Bisa Timnas Indonesia Menang Tanpa Kebobolan dari Arab Saudi, Padahal Negaranya Saja Kalau Lawan Mereka Harus...

Media Thailand Bergumam, Kok Bisa Timnas Indonesia Menang Tanpa Kebobolan dari Arab Saudi, Padahal Negaranya Saja Kalau Lawan Mereka Harus...

Keberhasilan Timnas Indonesia kandaskan Arab Saudi di babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 dapat reaksi dari media Thailand. Mereka merasa iri akan hal itu
Terpopuler: FIFA Pastikan Timnas Indonesia Bisa Lolos Langsung Piala Dunia, hingga China yang Merasa Dicurangi Wasit Saat Lawan Jepang

Terpopuler: FIFA Pastikan Timnas Indonesia Bisa Lolos Langsung Piala Dunia, hingga China yang Merasa Dicurangi Wasit Saat Lawan Jepang

Fifa pastikan Timnas Indonesia bisa lolos langsung Piala Dunia asal memenuhi syarat ini, hingga China yang merasa dirugikan wasit, jadi dua kabar terpopuler.
Marselino Ferdinan Bikin Heboh di Inggris, Suporter Oxford United Siapkan Nyanyian Khusus untuk sang Bintang Timnas Indonesia

Marselino Ferdinan Bikin Heboh di Inggris, Suporter Oxford United Siapkan Nyanyian Khusus untuk sang Bintang Timnas Indonesia

Marselino Ferdinan mencuri perhatian usai membawa Timnas Indonesia mengalahkan Arab Saudi. Suporter Oxford United tak sabar menantikan debutnya di Liga Inggris.
Meski Menang dari Arab Saudi, Bung Towel Tetap Minta Shin Tae-yong Mundur

Meski Menang dari Arab Saudi, Bung Towel Tetap Minta Shin Tae-yong Mundur

Meski menang melawan Arab Saudi, Bung Towel tetap pada pendiriannya bahwa Shin Tae-yong harus mundur sebagai pelatih kepala Timnas Indonesia. 
FIFA Ramal Marselino Ferdinan Tampil Garang Lagi saat Timnas Indonesia Lawan Australia dan Bahrain hingga Sebut Garuda akan Lolos Piala Dunia 2026 jika...

FIFA Ramal Marselino Ferdinan Tampil Garang Lagi saat Timnas Indonesia Lawan Australia dan Bahrain hingga Sebut Garuda akan Lolos Piala Dunia 2026 jika...

FIFA memprediksi Marselino Ferdinan akan tampil bersinar lagi saat Timnas Indonesia melawan Australia dan Bahrain hingga menyebut Garuda bisa lolos ke Piala Dunia 2026.
Selengkapnya
Viral