LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Chef Milos Mirjanic di Jakarta
Sumber :
  • Tim tvOnenews/Rere

Tak Perlu ke Luar Negeri, Chef Milos Mirjanic Bawa Nuansa Masakan Timur Tengah ke Jakarta

Pecinta kuliner Timur Tengah kini tak perlu lagi ke luar negeri untuk mencicipi makanannya, kini hal tersebut sudah bisa di dapatkan di Jakarta.

Kamis, 7 November 2024 - 13:25 WIB

Jakarta, tvOnenews.com — Pecinta kuliner Timur Tengah kini tak perlu lagi ke luar negeri untuk mencicipi makanannya, kini hal tersebut sudah bisa di dapatkan di Jakarta.

Tim tvOnenews berkesempatan untuk mencicipi hidangan yang merupakan kolaborasi antara Chef Milos Mirjanic dan Le Meridien Jakarta.

Diketahui Chef Milos Mirjanic merupakan juru masak yang diakui dari Grosvenor House, Hotel Luxury Collection, Dubai.

Dikenal karena pendekatan transformatifnya terhadap masakan Timur Tengah, Chef Milos siap meningkatkan pengalaman gastronomi di Al Nafoura.

Baca Juga :

Chef Milanos akan hadie dengan menu-menu spesial pilihan di bawah naungan “Experience Mezza Culture” yang dapat dinikmati mulai 6 – 12 November 2024.

Dalam acara yang digelar Rabu (6/11/2024) semalam, Chef Milos memperkenalkan menu-menu berupa:

Bushra Kharc Bread: Disajikan dengan hazelnut za'atar, zaitun Kalamata yang diasinkan, dan saffron labneh.

Silky Hummus Bi Tahini: Disajikan dengan labu berbumbu, kacang kapri, dan feta grissini.

Fattouche Salad: Menampilkan alpukat, kataifi crisp, dan biji delima.

Turkish Pide: Diisi dengan daging sapi merguez, tomat kering, dan keju.

Smoky Warm Moutabel: Disandingkan dengan jinten gouda kocok dan wafer brik cabai.

Grilled Tiger Prawns: Disajikan dengan adas dan bumbu hijau yang semarak.

Untuk hidangan penutup, Chef Milos telah menciptakan Es Krim Halva Pistachio Hand of Fatima, hidangan penutup mewah yang memadukan susu, krim, kuning telur, dan halva, disajikan dengan pasta pistachio-kurma untuk hasil akhir yang berkesan.

Chef Milos memiliki lebih dari lima belas tahun keahlian kuliner yang diasahnya di Eropa dan UEA. 

Perjalanan kulinernya dimulai di Belgrade dan membawanya ke dapur-dapur bergengsi di London dan Dubai.

Pada tahun 2022, Chef Milos menorehkan prestasinya di Grosvenor House, Dubai, dengan meluncurkan Bushra by Buddha-Bar, tempat ia mendefinisikan ulang masakan Levantine dengan sentuhan modern.

Karyanya yang sukses membuatnya memperoleh beberapa penghargaan, mulai dari gelar Restoran MENA Terbaik tahun 2023 dan 2024 oleh Gault & Millau, serta penghargaan A La Carte dan Brunch yang Sangat Terpuji dari Time Out.

Saat ini, ia menjabat sebagai Chef de Cuisine di Siddharta Lounge by Buddha-Bar di Dubai

“Kami merasa terhormat dapat bekerja sama dengan Chef Milos, yang memiliki pandangan modern tentang masakan Timur Tengah yang sejalan dengan visi kami untuk menghadirkan kecanggihan global ke Jakarta,” ujar Cindra Jo, Direktur Makanan dan Minuman di Le Méridien Jakarta kepasa wartawan pada Rabu (6/11/2024).

“Kami berharap dapat menyambut tamu kami untuk menikmati interpretasi cita rasa Timur Tengah tradisional yang berkelas dan kontemporer," sambungnya.

Menu ini akan tersedia untuk makan siang dan makan malam setiap hari mulai tanggal 6 – 12 November 2024.

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Merasa Galau atau Sedih, Coba Baca Doa Ketenangan Hati dan Pikiran Ini Lengkap dengan Terjemahannya

Merasa Galau atau Sedih, Coba Baca Doa Ketenangan Hati dan Pikiran Ini Lengkap dengan Terjemahannya

Bagi umat muslim insyaallah tahu, bahwa ada doa yang mampu membantu menjaga atau meredakan rasa tersebut. Berikut doa ketenangan hati bisa anda dihafalkan ...
Agar Dikenal Nabi Mulai Malam Jumat Perbanyaklah Shalawat, Ustaz Adi Hidayat: Lebih Utama dari Istighfar

Agar Dikenal Nabi Mulai Malam Jumat Perbanyaklah Shalawat, Ustaz Adi Hidayat: Lebih Utama dari Istighfar

Ustaz Adi Hidayat (UAH) mengajak setiap Muslim untuk memperbanyak shalawat sejak malam jumat. Bahkan UAH pernah menjelaskan keutamaan shalawat dari istighfar.
Gibran Sebut Kepala Daerah Ikut Retreat di Akmil Magelang: Minimal Lima Hari

Gibran Sebut Kepala Daerah Ikut Retreat di Akmil Magelang: Minimal Lima Hari

Wakil Presiden RI Gibran Rakabuming Raka mengusulkan agar kepala daerah mengikuti retreat di Akademi Militer (Akmil) Magelang seperti Kabinet Merah Putih.
Tiket Makin Jadi Buruan Jelang Laga Timnas Indonesia Vs Jepang, Ini Hukum bagi Para Calo Kata Buya Yahya

Tiket Makin Jadi Buruan Jelang Laga Timnas Indonesia Vs Jepang, Ini Hukum bagi Para Calo Kata Buya Yahya

Buya Yahya menjelaskan hukum bagi calo tiket yang menjadi sorotan utama jelang pertandingan Timnas Indonesia kontra Jepang di Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Anak Sulit Menerima Pelajaran, Baca Doa Belajar Ini Insyaallah Bisa

Anak Sulit Menerima Pelajaran, Baca Doa Belajar Ini Insyaallah Bisa

Selain dengan membimbing anak untuk dalam proses belajar. Jangan lupa baca doa belajar ini agar lebih diridhoi Allah SWT dan dimudahkan. Simak doa yang dibaca
Bandel! Angkot Bodong di Banten Kian Marak

Bandel! Angkot Bodong di Banten Kian Marak

"Yang resmi hanya ada 349 angkot Merah Putih trayek Serang - Balaraja. Tapi, ada sekitar 400 angkot bodong beroperasi di trayek yang sama,"
Trending
Trik ‘Licik’ Jepang Jelang Jumpa Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Trik ‘Licik’ Jepang Jelang Jumpa Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026

AFC dan FIFA terlibat dalam skenario 'licik' Jepang untuk mengalahkan Timnas Indonesia di laga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia, Jumat (15/11/2024) malam.
Harga Tiket Pertandingan Timnas Indonesia Vs Jepang Bikin Fans Negeri Samurai Biru Kaget, Tapi Moriyasu Bilang...

Harga Tiket Pertandingan Timnas Indonesia Vs Jepang Bikin Fans Negeri Samurai Biru Kaget, Tapi Moriyasu Bilang...

Dalam waktu dekat, Timnas Indonesia menjamu Jepang pada lanjutan pertandingan Grup C Putaran Ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia di Gelora Bung Karno
Bikin Was-was Hajime Moriyasu, Jawaban Berkelas Kevin Diks saat Ditanya Apakah Bakal Bermain di Laga Timnas Indonesia Melawan Jepang

Bikin Was-was Hajime Moriyasu, Jawaban Berkelas Kevin Diks saat Ditanya Apakah Bakal Bermain di Laga Timnas Indonesia Melawan Jepang

Pemain keturunan timnas Indonesia, Kevin Diks buka menjawab soal apakah dirinua bisa bermain saat melawan Jepang di laga kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia
Prediksi Line Up Terkuat Timnas Indonesia Vs Jepang dengan Skenario Terburuk Mees Hilgers Harus Absen karena Cedera

Prediksi Line Up Terkuat Timnas Indonesia Vs Jepang dengan Skenario Terburuk Mees Hilgers Harus Absen karena Cedera

Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, tampaknya harus menyiapkan skenario terburuk saat Mees Hilgers absen melawan Jepang di Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Marselino Ferdinan Jadi Sorotan di Forum Oxford United Usai Tolak Tawaran Hampir Rp7 Miliar, hingga Kevin Diks Dipastikan Segera Bela Timnas Indonesia

Marselino Ferdinan Jadi Sorotan di Forum Oxford United Usai Tolak Tawaran Hampir Rp7 Miliar, hingga Kevin Diks Dipastikan Segera Bela Timnas Indonesia

Marselino Ferdinan jadi sorotan di forum Oxford United usai tolak tawaran hampir Rp7 miliar, hingga Kevin Diks dipastikan segera bela Timnas Indonesia.
Respons Netizen Thailand Usai Tahu Akan Lawan Timnas Futsal Indonesia, Salah Fokus dengan Jadwal Anyar

Respons Netizen Thailand Usai Tahu Akan Lawan Timnas Futsal Indonesia, Salah Fokus dengan Jadwal Anyar

Empat tim, Timnas Futsal Indonesia, Vietnam, Thailand dan Australia akan berebut untuk menjadi yang terbaik dalam ajang futsal tingkat ASEAN ini. 
Padahal Cuma Main di Liga 2 Belanda, Media Eropa Soroti Keputusan Timnas Indonesia yang Selalu Panggil Ivar Jenner, Katanya...

Padahal Cuma Main di Liga 2 Belanda, Media Eropa Soroti Keputusan Timnas Indonesia yang Selalu Panggil Ivar Jenner, Katanya...

Keputusan pelatih Shin Tae-yong yang selalu memanggil Ivar Jenner ke Timnas Indonesia baik kelompok umur maupun senior mendapat sorotan dari media asal Belanda.
Selengkapnya
Viral