Lupakan Bubur Ayam, Nasi Uduk hingga Nasi Goreng, dr Zaidul Akbar Bicara Jujur Soal Menu Sarapan Tersehat, Rupanya Ini...

Probiotik adalah mikroorganisme baik seperti bakteri dan ragi yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, terutama bagi sistem pencernaan. 

Menurut penelitian, probiotik dalam tempe dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dengan cara mengembalikan keseimbangan flora usus. 

Selain itu, probiotik juga digunakan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti gangguan usus, eksim, infeksi jamur, intoleransi laktosa, dan infeksi saluran kemih.

"Probiotik adalah kuman baik yang ada dalam perut kita," ucapnya. 

Namun, ia juga menekankan bahwa cara terbaik untuk mengonsumsi tempe bukanlah dengan digoreng. 

"Bagi Anda yang belum pernah atau belum tau caranya, makan tempe itu jangan digoreng," jelasnya. 

Dokter Zaidul Akbar menyarankan untuk menikmati tempe dengan cara yang lebih sehat, misalnya dipotong-potong dan dicocol dengan madu.