- Standar Tinggi untuk Kualitas dan Akuntabilitas
Dapur-dapur ini tidak hanya bertanggung jawab atas pengelolaan makanan bergizi, tetapi juga menjaga kebersihan dan efisiensi pengelolaan limbah makanan.
Hasan menegaskan bahwa setiap dapur dilengkapi dengan ahli gizi untuk memastikan standar gizi terpenuhi, serta akuntan untuk menjamin transparansi keuangan.
“Setiap dapur MBG akan memiliki ahli gizi yang memastikan kebutuhan gizi penerima manfaat tercapai, dan akuntan untuk menjamin seluruh proses keuangan dapat dipertanggungjawabkan,” jelasnya.
- Target Ambisius: 5.000 Dapur di Akhir Tahun
Hasan juga menyebut bahwa pengelolaan program ini tidak hanya mencakup distribusi makanan, tetapi juga sistem pengelolaan limbah yang berkelanjutan.
Pemerintah menargetkan hingga akhir 2025, sebanyak 5.000 SPPG akan beroperasi di seluruh wilayah Indonesia.
Load more