Jakarta, tvOnenews.com - Tim Pakar Badan Gizi Nasional (BGN) Epi Taufik menyebut setiap variasi menu yang terdapat dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) disesuaikan dengan ketersediaan sumber protein hewani di wilayah masing-masing.
Setiap menu juga disajikan dalam jumlah gizi yang sesuai standar.
“Protein hewaninya memang selama ini yang kita lihat kalau di Jawa itu yang banyak disenangi ayam sama telur, daging sapi pun anak-anak itu tidak terlalu. Paling sebulan dua kali, tiga kali, mereka minta. Tapi di daerah pesisir ikan. Ya kita sediakan ikan. Yang penting tadi standar gizinya terpenuhi,” jelasnya di acara Zona Main So Nice, Jumat (30/1/2025).
Dia mengatakan standar gizi menu MBG dipantau oleh Deputi Pemantauan Pengawasan berdasarkan standar dari Kementerian Kesehatan.
Mengutip pernyataan Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana, Epi mengatakan menu MBG harus memenuhi keamanan pangan dan standar gizi.
Menu MBG juga diharapkan SPPG dapat menyusun menu berdasarkan kesukaan di daerah dan sumber daya lokal.
Load more