Ibu-ibu Resah Minyak Goreng Mahal, Megawati Kasih Tips Masak Tanpa Menggoreng

Jakarta - Ketua Umum PDI Perjuangan, Megawati Soekarnoputri akan menggelar demo masak tanpa minyak goreng pada hari ini, Senin (28/3). Hal ini untuk menyikapi kelangkaan minyak goreng yang menjadi polemik akar rumput.

“Kami mengadakan dan menghadirkan chef terkenal bagaimana diversifikasi pangan tanpa gorengan jadi ada yang direbus dan dikusus,” kata Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan, Hasto Kristyanto di Jakarta, dikutip Senin, 28 Maret 2022.

Menurut dia, acara demo masak akan dibuka langsung oleh Presiden ke-5 Republik Indonesia Megawati di Sekolah Partai PDI Perjuangan, Lenteng Agung, Jakarta Selatan siang hari. "Dibuka oleh Bu Mega jam 13.30 WIB," ujarnya.

Diketahui, Ketua Umum PDI Perjuangan Megawati Soekarnoputri mendorong agar pola pikir masyarakat Indonesia berubah, khususnya kaum ibu-ibu. Sehingga tidak lagi membutuhkan minyak goreng untuk memenuhi kebutuhan sehari-harinya. Megawati menyampaikan itu menanggapi ihwal isu kelangkaan minyak goreng yang terjadi di sejumlah daerah Indonesia.

“Sampai kalau sekarang kita liat toh hebohnya urusan beli minyak goreng. Saya itu sampai ngelus dada. Bukan masalah mahalnya beli minyak goreng. Saya itu sampai mikir, jadi tiap hari ibu-ibu itu apakah hanya menggoreng? Sampai begitu rebutannya?" kata Megawati dalam sebuah webinar pada Jumat, 18 Maret 2022.

Megawati mengatakan sebenarnya ada cara lain untuk mengonsumsi makanan dengan cara tidak menggoreng. Misalnya dengan cara merebus, kemudian juga dengan cara mengukukus atau seperti rujak, yang dinilai Megawati menyehatkan dan menjadi ciri khas masyarakat Indonesia dalam memasak. “Itu menu Indonesia lho. Lhah kok jelimet gitu,” kata Presiden RI ke-5 tersebut. VIVA/Ner