tvOnenews.com - Kepolisian Daerah Jawa Timur memprediksi sedikitnya ada 12 titik yang berpotensi mengalami kemacetan selama arus mudik dan balik. Saat mengalami kemacetan, salah satu yang bisa Anda lakukan adalah mencicipi kuliner Jawa Timur yang ada di jalur mudik.

Kementerian Perhubungan dengan bekerja sama dengan instansi lainnya telah membuat peta kuliner terbaik yang berada di jalur mudik. 

tvOnenews.com merangkumnya dan menyajikannya untuk Anda. Peta kuliner kali ini dengan rute Surabaya hingga Banyuwangi. 

Berikut paparan dari kuliner Jawa Timur di jalur mudik yang telah kami rangkum.

Surabaya

Surabaya adalah salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia. Kota multi etnis yang kaya akan budayaini dibagi dalam 31 kecamatan dan 163 kelurahan. Salah satu kuliner di Surabaya yang dapat dicicipi adalah Rawon Kalkulator.

Khas dari Rawon Kalkulator adalah pada dagingnya. Jika daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, daging Rawon Kalkulator yang utama adalah 
bagian sandung lamur. Sementara warna gelap khas rawon berasal dari kluwek.

Lokasi Rawon Kalkulator berada di Jl. Bhayangkara No.12, Mergelo, Miji, Prajurit Kulon, Kota Mojokerto, Jawa Timur.

Sementara jam bukanya mulai pukul 17.00 wib sampai 00.00 wib setiap hari.

Pasuruan (Gempol+Pandaan)

Kota Pasuruan adalah sebuah kota Di Provinsi Jawa Timur yang terletak 60 km sebelah tenggara Surabaya dan 355 km sebelah barat laut Denpasar, Bali. 

Kota Pasuruan berada di jalur utama pantai utara yang menghubungkan peta kuliner jalur 
lebaran Pulau Jawa dengan Pulau Bali yang menjadikannya sebagai kota dengan prospek ekonomi yang besar di kawasan indonesia bagian timur.

Salah satu kuliner Jawa Timur khas Pasuruan yang terkenal adalah Nasi Punel Hj. Lin yang berlokasi di Jl. Jaksa Agung Suprapto, Pasuruan.

Nasi yang menjadi makanan khas dari Kota Bangil, Pasuruan bertekstur lembut dan agak menggumpal. Umumnya makanan ini disajikan di atas piring yang beralaskan daun pisang.

Malang

Kota Malang adalah kota terbesar kedua di Jawa Timur setelah Surabaya, dan kota terbesar ke-12 di indonesia. 

Kota ini didirikan pada masa Kerajaan Kanjuruhan dan terletak di dataran tinggi seluas 145,28 km yang terletak di tengah-tengah Kabupaten Malang.

Berikut beberapa kuliner Jawa Timur khas Malang yang bisa Anda cicipi di Kota Malang.

1. Warung Tahu Lontong Loncen

Tahu Lontong Lonceng ini terdiri dari tahu telor yang disajikan dengan lontong atau nasi serta ditambah kecambah, bumbu, kacang, acar, koya kelapa, petis dan kecap. 

Warung Tahu Lontong Loncen berlokasi di Jl. Martadinata, Kotalama, Kedungkandang, Kota Malang, Jawa Timur.

2. Bakso President Malang

Lokasi Jl. Batanghari No.5, Rampal Celaket, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur.

Bakso Malang adalah salah satu kuliner yang sudah dapat ditemukan hampir di seluruh wilayah di Indonesia.

Bedanya dengan bakso biasa adalah pada isi varian dalam mangkuknya. Dalam semangkok Bakso Malang, selain bakso daging sapi ada beragam isian lainnya yang disajikan.

Probolinggo

Kabupaten Probolinggo merupakan salah satu kabupaten yang terletak di wilayah tapal kuda, jawa Timur. 

Kabupaten ini dikelilingi oleh Pegunungan Tengger, Gunung Semeru dan Gunung Argopuro. 

Di kota ini terdapat banyak makanan asli Probolinggo khas dengan cirinya sendiri, salah satunya adalah Bakso Eddy.

Bakso Eddy berlokasi di Jl. Soekarno Hatta No.158a, Pilang, Kademangan, Kota Probolinggo, Jawa Timur.

Rumah makan ini buka mulai pukul 09.00 wib-20.30 wib setiap hari.

Dalam satu porsi Bakso Eddy berisi beragam menu yang menggiurkan. Ada bakso seperti urat berbentuk segitiga, ati, telur serta tahu isi dan bakwan goreng. 

Aneka menu tersebut semakin nikmat dengan siraman kuah bening yang aromanya semerbak. apalagi ditambah dengan daun seledri serta sambal khas racikan Pak Eddy.

Situbondo

Kabupaten ini terletak di daerah pesisir utara peta kuliner jalur mudik lebaran Pulau Jawa, di kawasan tapal kuda dan dikelilingi oleh perkebunan tebu, tembakau, hutan lindung 
baluran dan lokasi usaha perikanan. 

Berikut beberapa kuliner khas yang dapat Anda cicipi di Situbondo.

1. Nasi Sodu

Lokasi: Awar Awar, Awar Awar, Asembagus, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur 68373
Jam Buka: Pukul 08.00 wib

Sayur Nasi Sodu adalah kuliner Jawa Timur yang berkuah santan dengan lauk ikan tongkol yang dimasak bumbu merah dan tidak lupa cengek alias sambal terasi toge. Terkadang juga ditambah wortel dan juga buncis.

2. Sate Olean

Lokasi: Jl. Basuki Rahmat No.2b, Mimbaan Utara, Mimbaan, Panji, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur 68323.

Sate Olean adalah kuliner Jawa Timur yang terkenal akan teksturnya yang empuk dan rasa yang lezat. 

Empuknya dan rasanya yang lezat dari Sate Olean disebabkan dari rahasia cara memasaknya serta pilihan bumbu dan rempah-rempah sudah diwarisi hj 
ilmi secara turun temurun.

3. Lele Bakar Situbondo

Lokasi Istana Lele: Jl. Raya Banyuwangi, Desa Banyuputih Rt 03/02, Kecamatan Banyuputih, Curahlaci, Banyuputih, Kabupaten Situbondo, Jawa 
Timur 68356.

Kuliner Jawa Timur yang bernama Lele bakar ini bisa langsung dinikmati dengan nasi hangat. Namun jika dicocolkan deng sambal tentu lebih nikmat lagi.

Kelebihan dari lele bakar ini adalah sebagian besar bahan yang dibudidayakan 
secara organik.

Banyuwangi

Banyuwangi merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Timur yang ada di ujung Jawa dan berdekatan dengan Pulau Bali. 

Di sini banyak gedung gedung pemerintahan, cabang-cabang perusahaan, 
dan pusat keramaian yang berdiri. 

Namun di tengah keramaian itu ada beberapa kuliner Jawa Timur yang dapat Anda temukan, diantaranya:

1. Sego Cawuk Warung Bu Mantih

Lokasi : Dusun Prejengan, Desa Rogojampi, Kecamatan Rogojampi, Banyuwangi

Sego Cawuk adalah kuliner Jawa Timur yang terdiri dari nasi bercitarasa asam dan pedas yang menyegarkan.

Nasi ini dicampur dengan kuah yang terbuat dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar dan dicampur dengan timun serta dibumbui cabai, bawang merah dan bawang putih.

Menu tambahan yang tersedia antara lain pelasan atau pepes ikan laut, kikil, dendeng, dan telur pindang.

2. Rujak Soto Mbok Mbret

Lokasi: Jl. Raya Jember No. 72, Banyuwangi.
No Telp: +62 812-5268-127

Kuliner Jawa Timur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat unik karena merupakan paduan unik antara rujak sayur dengan soto. 

Rujak Soto memiliki dua pilihan yakni soto daging yang terbuat dari daging sapi dan soto babat.

Rasa dari Rujak Soto amatlah khas, Anda bisa merasakan sensasi rasa soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinya. Terkadang, rujak soto juga disajikan dengan es temulawak.

3. Sego Tempong Mbok Wah

Lokasi:  Jl. Gembrung No.220, Lingkungan Watu Ulo R, Bakungan, Glagah, Kabupaten Banyuwangi.

Sego Tempong Mbok Wah menawarkan sajian seafood seperti ikan goreng, cumi, dan kepiting.
Sementara arti kata tempong itu sendiri adalah tampar.

Artinya makanan khas Banyuwangi yang satu in memiliki rasa yang nampar alias enak sekali.

Itulah beberapa kuliner di Jawa Timur yang telah kami rangkum. Selamat mencicipi.(put)