Tutup Menu
Sayur Okra, Jarang Diketahui Tapi Bagus Untuk Kesehatan
Rabu, 8 Februari 2023 - 12:00 WIB
Jakarta - Okra yang dalam bahasa latin Abelmoschus Esculentus atau yang dikenal sebagai "lady finger", merupakan tanaman yang masih satu keluarga dengan kembang sepatu dan kapas.
Tanaman ini banyak ditemukan di wilayah Afrika, Timur Tengah, dan Asia, termasuk di Indonesia.
Okra bukanlan sayuran karena tidak termasuk keluarga sayuran. Okra adalah buah polong-polongan berbentuk kapsul.
Tanaman induk okra masih bersaudara dengan pohon kapuk randu, pohon cokelat (kakao), tembakau, serta bunga kembang sepatu.
Tanaman okra ternyata mengandung banyak kandungan gizi. Dalam seporsi okra mentah (kira-kira 100 gram) terkandung sekitar 33 kalori, 7–7,5 gram karbohidrat, 2 gram protein, 3 gram serat, 60 miligram fosfor, 55–60 miligram magnesium, 300 miligram kalium, 700 IU vitamin A, 23 miligram vitamin C, 60 mikrogram folat, 30 mikrogram vitamin K.
Selain berbagai nutrisi di atas, okra juga mengandung kolin, zinc, selenium, vitamin B kompleks, vitamin E, serta aneka antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, isoquercetin, lutein, dan zeaxanthin.(awy)
Topik Terkait
Saksikan Juga
16:18
INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda
-
Lifestyle
- 19/11/2024
Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026.
06:04
Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri
-
Lifestyle
- 21/10/2024
Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024).
02:42
Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok
-
Lifestyle
- 23/09/2024
Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
10:15
Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus).
03:43
Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
09:24
Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya
-
Lifestyle
- 9/09/2024
Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara.
07:22
Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!
-
Lifestyle
- 4/09/2024
Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
10:45
Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh.
01:56
3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar.
08:58
Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina.
06:55
Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!
-
Lifestyle
- 28/08/2024
Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae.
07:52
Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria.
07:57
ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum).
07:29
Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab
-
Lifestyle
- 25/08/2024
Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
06:24
Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan
-
Lifestyle
- 21/08/2024
Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
06:20
Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu
-
Lifestyle
- 18/08/2024
Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
09:54
Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya
-
Lifestyle
- 10/08/2024
Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif.
09:31
Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?
-
Lifestyle
- 6/08/2024
Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
04:54
Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi
-
Lifestyle
- 6/08/2024
Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk. Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
Jangan Lewatkan
Pelatih IBK Altos Kirim Ancaman Serius untuk Megawati Hangestri Cs, Sebut Lee So-young Tampil Penuh di Putaran 3 Liga Voli Korea 2024-2025
-
Arena
- 4/12/2024 - 06:10
Kim Ho-chul pelatih IBK Altos beri ancaman serius kepada rivalnya termasuk Megawati Hangestri dan Red Sparks usai sekembalinya Lee So-young pada putaran ketiga.
Marselino Ferdinan Cetak Gol di Laga Uji Coba Timnas Indonesia vs Bali United, Pertanda Gacor di Piala AFF 2024?
-
Timnas
- 4/12/2024 - 06:05
Marselino Ferdinan tampil apik saat Timnas Indonesia menghadapi Bali United pada laga uji coba di Stadion I Wayan Dipta, Gianyar, Bali, Selasa 3 Desember 2024.
Pengakuan Guru Les Anak Bunuh Ayah dan Nenek Kandung di Lebak Bulus, Sebelum Penusukan Sempat Lakukan...
-
Nasional
- 4/12/2024 - 06:00
Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan kasus anak bunuh ayah dan nenek kandungnya di Lebak Bulus.
Terungkap, Ternyata Anak Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus Sering Disuruh Belajar Orang Tuanya, Tapi Tak Disangka Ia Bilang...
-
Nasional
- 4/12/2024 - 06:00
Pihak kepolisian mengungkapkan bahwa anak bunuh ayah dan nenek di Lebak Bulus, Jakarta Selatan memang sering disuruh belajar oleh kedua orang tuanya. Tapi..
Motif Anak 14 Tahun Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus Disebut-sebut Karena Dipaksa untuk Terus Belajar agar Pintar, Polisi Ungkap Fakta Sebenarnya
-
Nasional
- 4/12/2024 - 06:00
Motif anak 14 tahun membunuh ayah dan nenek serta melukai ibunya di Lebak Bulus disebut-sebut karena dipaksa untuk terus belajar agar menjadi pintar.
Jadwal Siaran Langsung Red Sparks Vs Hi-Pass: Hari Ini Megawati Hangestri Cs Wajib Menang Demi Lanjutkan Rekor Ciamik
-
Arena
- 4/12/2024 - 05:45
Jadwal siaran langsung Red Sparks Vs Hi-Pass di Liga Voli Korea 2024-2025, di mana Megawati Hangestri dan kawan-kawan wajib menang demi lanjutkan rekor apik.
Keras! Gus Miftah Kena Tegur Mayor Teddy Usai Viral Diduga Hina Penjual Es Teh di Pengajian, Sebut Hanya Candaan: Saya Minta Maaf
-
Nasional
- 4/12/2024 - 05:42
Tampak menyesal, Gus Miftah meminta maaf sekaligus mengakui mendapat teguran dari Mayor Teddy akibat video olok-olok penjual es teh yang viral dan bikin gaduh.
Riwayat Pendidikan Gus Miftah, Utusan Khusus Presiden yang Disorot Warganet Setelah "Olok-olok" Penjual Es Teh
-
Religi
- 4/12/2024 - 05:36
Miftah Maulana Habiburrahman alias Gus Miftah kembali jadi sorotan tajam di media sosial.
Sosok Sendy Aulia Perempuan yang Dilamar Bek Timnas Indonesia Rizky Ridho, Ternyata Sudah Berteman Sejak SMA
-
Bolatainment
- 4/12/2024 - 05:30
Inilah sosok Sendy Aulia perempuan yang dilamar bek Timnas Indonesia Rizky Ridho. Mereka berteman sejak SMA.
Status WhatsApp Terakhir Anak Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus Terungkap, Ungkapkan Rasa Takut Karena...
-
Nasional
- 4/12/2024 - 05:30
Guru les dari anak bunuh ayah dan nenek kandung di Lebak Bulus ungkap status WhatsApp terakhir sebelum kejadian pembunuhan tragis.
Trending
05:11
Menugak Motif Remaja Bunuh Ayah & Nenek di Lebak Bulus
-
News
- 3/12/2024
05:20
Korban Pelecehan Pemuda Difabel Bertambah
-
News
- 3/12/2024
04:40
Ribuan Orang Hadiri Reuni Aksi 212 di Kawasan Monas
-
News
- 3/12/2024
08:03
Pengamat Ekonomi Soal Ojol Dilarang Isi BBM Subsidi: Ini Blunder
-
News
- 3/12/2024
02:18
Polisi Berhasil Tangkap Pria Pelaku Pembunuhan Anak dan Istrinya
-
News
- 3/12/2024
Selengkapnya