halaman utama
news
ekonomi bisnis
daerah
- sumatera
- jabar
- banten
- jateng
- DI Yogya
- jatim
- bali
- sulawesi
- lainnya
bola
sport
- bulu tangkis
- one pride
- one prix
- arena
gaya hidup
- kesehatan
- travel
- trend
religi
video
- news
- investigasi
- sport
- lifestyle
tvone
index
Livestream
LIVESTREAM

News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Jarang Diketahui! Ini Manfaat Jamur Enoki Untuk Kesehatan

Senin, 27 Maret 2023 - 13:00 WIB

Reporter :

tvOne

Jamur enoki yang juga dikenal dalam bahasa latin Flammulina filiformis dapa merupakan jamur yang populer dan sering dikonsumsi oleh masyarakat.

Jamur enoki terkenal akan rasanya yang lezat dan renyah, serta sering dijumpai dalam hidangan berkuah.

Selain rasanya yang enak, jamur ini juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah penyakit kanker.

Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur yang aman dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan.

Jamur ini merupakan salah satu jamur yang banyak dibudidayakan di Asia.

Selain diolah menjadi berbagai jenis masakan, jamur enoki sudah sejak lama digunakan untuk keperluan pengobatan, terutama di Cina.

Dikutip dari Alodokter, jamur enoki diketahui kaya akan serat dan rendah lemak, sehingga cocok untuk dimasukkan dalam menu diet harian.

Selain itu, dalam 65 gram jamur enoki mentah juga terkandung air, protein, karbohidrat, magnesium, selenium, vitamin D, zinc, zat besi, niacin, asam pantotenat, tiamin, riboflavin, folat, dan fosfor.

Kandungan antioksidan yang tinggi dalam jamur enoki juga menjadikannya baik untuk kesehatan tubuh.

Beberapa antioksidan yang ditemukan dalam jamur enoki antara lain asam galat, asam ferulat, quercetin, asam klorogenat, pirogalol, dan asam ellagic.(awy)

Topik Terkait

Saksikan Juga

Jangan Lewatkan

Reaksi Dingin dan Muram Megawati Hangestri Cs usai Red Sparks Kalah Tragis dari AI Peppers di Liga Voli Korea 2024-2025

Reaksi Dingin dan Muram Megawati Hangestri Cs usai Red Sparks Kalah Tragis dari AI Peppers di Liga Voli Korea 2024-2025

Arena
28/11/2024 - 07:21

Megawati Hangestri dan kawan-kawan tunjukkan reaksi dingin dan suasana muram usai Red Sparks dipermalukan AI Peppers di putaran kedua Liga Voli Korea 2024-2025.

Marselino Ferdinan Bicara Terus Terang soal Main di Piala AFF 2024, Akui Ingin Bawa Timnas Indonesia Juara

Marselino Ferdinan Bicara Terus Terang soal Main di Piala AFF 2024, Akui Ingin Bawa Timnas Indonesia Juara

Timnas
28/11/2024 - 07:10

Wonderkid Marselino Ferdinan pernah berbicara soal peluang bermain di Piala AFF 2024 dan mengutarakan harapannya membawa Timnas Indonesia menjadi juara.

Bukannya Takut Kalah dari Timnas Indonesia, Pelatih Vietnam Justru Blak-blakan Bocorkan Kelemahan Golden Star Jelang Piala AFF 2024

Bukannya Takut Kalah dari Timnas Indonesia, Pelatih Vietnam Justru Blak-blakan Bocorkan Kelemahan Golden Star Jelang Piala AFF 2024

Bola Dunia
28/11/2024 - 06:58

Pelatih Timnas Vietnam, Kim Sang-sik blak-blakan membocorkan kelemahan skuad Golden Star jelang melawan Timnas Indonesia di Piala AFF 2024.

Media Besar Belanda Kembali Soroti Naturalisasi Pemain Timnas Indonesia, Sebut Semua 'Gara-gara' Erick Thohir Katanya...

Media Besar Belanda Kembali Soroti Naturalisasi Pemain Timnas Indonesia, Sebut Semua 'Gara-gara' Erick Thohir Katanya...

Nasional
28/11/2024 - 06:58

Media besar Belanda soroti naturalisasi yang gencar dilakukan PSSI demi memperkuat Timnas Indonesia. Sosok ini singgung nama Ketum PSSI Erick Thohir katanya...

Baca 21 Kali Surat Ini kalau Mau Utang Segera Lunas, Kata Ustaz Maulana Bisa Juga Angkat Derajat Seseorang

Baca 21 Kali Surat Ini kalau Mau Utang Segera Lunas, Kata Ustaz Maulana Bisa Juga Angkat Derajat Seseorang

Religi
28/11/2024 - 06:46

Tentunya, harus dibarengi dengan usaha seperti bekerja dan ibadah agar utang lunas. Ustaz Maulana pun mengajak membaca surat pendek ini. Ternyata surat pendek..

Sambil Menahan Tangis, Sarwendah Ungkapkan Pesan Cinta Ini untuk Betrand Peto: Apa Pun yang Orang Lain Bilang...

Sambil Menahan Tangis, Sarwendah Ungkapkan Pesan Cinta Ini untuk Betrand Peto: Apa Pun yang Orang Lain Bilang...

Trend
28/11/2024 - 06:35

Sarwendah tak kuasa menahan tangisnya saat menyampaikan pesan cinta untuk Betrand Peto. Mantan istri Ruben Onsu itu menyampaikan hal yang menyentuh hati. Simak!

Pesan Buya Yahya untuk Suami dan Istri, Hati-hati Malas Mandi Junub sampai Tinggalkan Shalat Subuh Hukumnya Bisa....

Pesan Buya Yahya untuk Suami dan Istri, Hati-hati Malas Mandi Junub sampai Tinggalkan Shalat Subuh Hukumnya Bisa....

Religi
28/11/2024 - 06:34

Buya Yahya menyoroti adanya hubungan intim pasangan suami dan istri menjadi alasan kesiangan shalat subuh. Apakah diperbolehkan?. Simak penjelasan agar tidak...

Jadwal Liga Voli Korea Hari Ini: Ada GS Caltex Vs Pink Spiders, Idola Megawati Hangestri Siap Jaga Kesempurnaan

Jadwal Liga Voli Korea Hari Ini: Ada GS Caltex Vs Pink Spiders, Idola Megawati Hangestri Siap Jaga Kesempurnaan

Arena
28/11/2024 - 06:28

Jadwal Liga Voli Korea 2024-2025, idola Megawati Hangestri yakni Kim Yeon-koung siap jaga kesempurnaan di laga GS Caltex Vs Pink Spiders, Kamis (28/11/2024).

Presiden Prabowo Dinilai Berhasil Menggelar Pilkada yang Adil dan Bersih

Presiden Prabowo Dinilai Berhasil Menggelar Pilkada yang Adil dan Bersih

Nasional
28/11/2024 - 06:20

Aktivis dan mantan relawan Tim Kampanye Nasional Prabowo-Gibran, Haris Rusly Moti menilai kelancaran Pilkada kali ini tidak terlepas dari peran Presiden Prabowo

Kisah Shin Tae-yong Sudah Ketahui Kunci Kesuksesan Timnas Indonesia Kalahkan Arab Saudi Sebelum Laga

Kisah Shin Tae-yong Sudah Ketahui Kunci Kesuksesan Timnas Indonesia Kalahkan Arab Saudi Sebelum Laga

Timnas
28/11/2024 - 06:13

Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, buka suara soal kunci keberhasilannya mengalahkan Arab Saudi dengan skor 2-0 dalam laga yang digelar di Stadion GBK.