Tutup Menu
Kunyit Putih Vs Kunyit Kuning, Mana yang Lebih Bermanfaat
Kamis, 11 Mei 2023 - 17:00 WIB
Jakarta, tvOnenews.com - Kunyit atau kunir (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.) merupakan jenis tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara yang memiliki dua jenis yaitu Kunyit kuning dan kunyit putih.
Apa perbedaanya?
Kunyit kuning (Curcuma domestica Val.) atau biasa disebut dengan kunir termasuk jenis kunyit yang mudah ditemukan.
Warna kuning-oranye pada kunyit dihasilkan oleh senyawa kurkumin, desmetoksikurkumin, dan bidesmetoksikurkumin, yang masih menjadi bagian dari kelompok kurkuminoid.
Sedangkan, Kunyit putih Curcuma zedoaria (Christm.) berasal dari India, Sri Lanka dan Bangladesh.
Diketahui, tanaman ini banyak ditemukan di ketinggian sampai 1.000 meter di atas permukaan laut, di daerah Jawa Barat dan Jawa Tengah.
Berbeda dengan kunyit kuning, kunyit putih tidak memiliki warna sepekat kunyit kuning, bahkan warnanya cenderung kuning pucat.
Namun keduanya memiliki manfaat yang sama bagi tubuh manusia seperti mengatasi gangguan pencernaan, mengurangi asma, menurunkan demam serta menurunkan risiko kanker.
Simak video berikut, untuk mengetahui selengkapnya.
Topik Terkait
Saksikan Juga
16:18
INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda
-
Lifestyle
- 19/11/2024
Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026.
06:04
Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri
-
Lifestyle
- 21/10/2024
Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024).
02:42
Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok
-
Lifestyle
- 23/09/2024
Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
10:15
Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus).
03:43
Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
09:24
Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya
-
Lifestyle
- 9/09/2024
Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara.
07:22
Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!
-
Lifestyle
- 4/09/2024
Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
10:45
Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh.
01:56
3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar.
08:58
Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina.
06:55
Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!
-
Lifestyle
- 28/08/2024
Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae.
07:52
Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria.
07:57
ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum).
07:29
Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab
-
Lifestyle
- 25/08/2024
Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
06:24
Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan
-
Lifestyle
- 21/08/2024
Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
06:20
Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu
-
Lifestyle
- 18/08/2024
Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
09:54
Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya
-
Lifestyle
- 10/08/2024
Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif.
09:31
Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?
-
Lifestyle
- 6/08/2024
Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
04:54
Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi
-
Lifestyle
- 6/08/2024
Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk. Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
Jangan Lewatkan
Gagalkan Peredaran 2,2 Kilogram Sabu di Lampung, Polisi Tangkap Enam Pengedar
-
Nasional
- 2/02/2025 - 13:35
Polisi menangkap seseorang berinisial RF yang memiliki narkotika jenis sabu seberat 2,2 kilogram di Kecamatan Kedaton, Kota Bandarlampung, Provinsi Lampung.
Nasib Pegawai PT Timah Usai Viral Bikin Konten Hina Honorer Pakai BPJS, Perusahaan Ungkap Bakal Beri Langkah Tegas Ini
-
Nasional
- 2/02/2025 - 13:27
Viral di media sosial sebuah video TikTok yang diunggah oleh seorang pegawai PT Timah bernama Dwi Citra Weni menghina tenaga honorer yang pakai BPJS Kesehatan.
Sarwendah dan Maia Estianty Kompak Sindir Desy Ratnasari yang Dekat dengan Ruben Onsu? Nasib Mereka Ternyata Sama-sama...
-
Trend
- 2/02/2025 - 13:21
Sarwendah dan Maia Estianty diduga menyindir kedekatan antara Ruben Onsu serta Desy Ratnasari yang belakangan menyedot perhatian publik, khususnya dunia hiburan
Janji Bangun SLB di Jakarta Utara, Pramono: Bagi Saya Lebih Penting Itu daripada yang Lain
-
Nasional
- 2/02/2025 - 13:12
Gubernur Jakarta terpilih, Pramono Anung Wibowo berjanji menambah sekolah luar biasa (SLB) di Jakarta Utara setelah dirinya dilantik.
Padahal Statistik Jay Idzes Lebih Unggul, Juventus Malah Pilih Bek Liga Inggris Ini di Bursa Transfer Musim Dingin
-
Liga Internasional
- 2/02/2025 - 13:10
Meski Jay Idzes punya statistik mentereng namun klub Liga Italia, Juventus lebih memilih datangkan Lloyd Kelly pada bursa transfer musim dingin.
Takut Jay Idzes Direbut Juventus? Venezia Langsung Pasang Harga Fantastis untuk Kapten Timnas Indonesia itu, Ternyata Capai...
-
Bola
- 2/02/2025 - 13:07
Venezia FC langsung memasang harga fantastis untuk Jay Idzes usai sang kapten Timnas Indonesia itu dikabarkan sedang diincar Juventus, ternyata capai nominal...
Pemerintah Siapkan 25.000 Puskesmas dan Klinik untuk Pemeriksaan Kesehatan Gratis, Menkes: Ini Program Terbesar
-
Ekonomi Bisnis
- 2/02/2025 - 13:01
Pemerintah telah menyiapkan 10.000 puskesmas dan 15.000 klinik yang tersebar di seluruh Indonesia untuk memfasilitasi pemeriksaan awal kesehatan gratis tersebut
Manchester United Bajak Bek Muda Arsenal, Bos Setan Merah: Dia di Tangan yang Tepat!
-
News
- 2/02/2025 - 13:01
Pihak Setan Merah -julukan Manchester United- menyatakan bahwa Ayden Heaven akan langsung bergabung dengan tim utama demi memaksimalkan potensinya di lapangan
Ramalan Zodiak Sagitarius Besok, Senin 3 Februari 2025: Hari yang Baik untuk Melakukan...
-
Trend
- 2/02/2025 - 13:00
Ramalan zodiak Sagitarius besok, Senin 3 Februari 2025 meliputi ramalan kesehatan, hubungan dan cinta, karier dan keuangan.
Jurnalis Italia: Juventus Sudah Minta Venezia Lepas Jay Idzes, tetapi...
-
Timnas
- 2/02/2025 - 12:54
Jurnalis asal Italia, Antonello Angelini menginformasikan bahwa klub raksasa Serie A, Juventus tertarik mendatangkan bek andalan Timnas Indonesia, Jay Idzes.
Trending
01:23
Detik-detik Petugas Gabungan Gerebek Kampung Narkoba
-
News
- 2/02/2025
00:58
Sempat Hilang, Tim Sar Temukan Jasad Nelayan di Laut Bangkalan
-
News
- 2/02/2025
29:13
Jerat Pasal Berlapis Anak Pengusaha Lab Medis
-
News
- 2/02/2025
02:44
Bak Game GTA, Baku Tembak Polisi vs Pelaku Curanmor
-
News
- 1/02/2025
Selengkapnya