LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Cara Fermentasi Bawang Putih untuk Berbagai Gangguan Kesehatan

Video Lifestyle
Rabu, 24 Mei 2023

Bawang putih sangat wajib digunakan dalam setiap mengolah masakan, dengan berbahan dasarkannya rasa makanan pasti akan lebih gurih dan nikmat. Dibalik rasanya yang pekat ternyata bawang putih mempunyai cara lain guna memanfaatkannya seperti dengan memperfermentasikannya. 

Fermentasi bawang putih memiliki aktivitas antioksidan yang jauh lebih tinggi daripada bawang putih segar.

Diketahui, bawang putih kaya akan kandungan zat aktif yang bermanfaat bagi manusia untuk mengurangi risiko atau membantu mencegah penyebab utama kematian di seluruh dunia seperti infeksi, penyakit jantung, stroke, dan kanker.

Kandungan zat aktif pada bawang putih antaralain senyawa belerang, tiosulfinat, yang mencakup allicin, memiliki kadar sulfur, seng, kalium, fosfor, dan saponin yang tinggi serta vitamin A dan C, kalsium, besi, selenium, mangan, magnesium, dan kompleks B.

Adapun bakteri baik pada kandungan bawang putih fermentasi yang baik bagi kesehatan tubuh. Simak video berikut, untuk mengetahui selengkapnya.

Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
06:04

Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024). 
img_title
02:17

Langsung Kerja usai Dilantik, Presiden Prabowo Terima Kunjungan Tamu Negara

Presiden Prabowo Subianto menerima kunjungan sembilan perwakilan kepala negara sahabat. Pertemuan digelar di Istana Merdeka, Jakarta Pusat.
img_title
10:15

Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya

Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus). 
img_title
03:43

Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis

Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
img_title
09:24

Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya

Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara. 
img_title
07:22

Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!

Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
img_title
10:45

Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas

Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. 
img_title
01:56

3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!

Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar. 
img_title
08:58

Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?

Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina. 
img_title
06:55

Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!

Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae. 
img_title
07:52

Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?

Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria. 
img_title
07:57

ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir

Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum). 
img_title
07:29

Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab

Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
img_title
06:24

Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan

Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
img_title
06:20

Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu

Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
img_title
09:54

Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya

Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif. 
img_title
09:31

Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?

Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
img_title
04:54

Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi

Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk.  Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
img_title
03:16

Tak Hanya Asam Urat, Ini Berbagai Faktor Penyebab Nyeri Sendi

Semua sendi di tubuh berisiko terkena Penyakit asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.   
Jangan Lewatkan
Sudah Salaman dengan Erick Thohir, PSSI Mulai Naturalisasi Dua Pemain Keturunan untuk Bela Timnas Indonesia U-20

Sudah Salaman dengan Erick Thohir, PSSI Mulai Naturalisasi Dua Pemain Keturunan untuk Bela Timnas Indonesia U-20

Dimulainya proses naturalisasi Tim Geyspen dan Dion Markx ini ditandai oleh keduanya bersalaman dengan Ketua Umum PSSI, Erick Thohir. 
Tidak Ada Kapoknya usai Rugikan Timnas Indonesia, Bahrain Mencoba Kelabui Wasit Berkali-kali di Laga Kontra China

Tidak Ada Kapoknya usai Rugikan Timnas Indonesia, Bahrain Mencoba Kelabui Wasit Berkali-kali di Laga Kontra China

Bahrain mencoba mengelabui wasit dalam berbagai kesempatan saat menghadapi China, setelah merugikan Timnas Indonesia dalam laga Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Klasemen Grup C Kualifikasi Piala Dunia 2026: Timnas Indonesia Juru Kunci, Jepang Kokoh di Puncak

Klasemen Grup C Kualifikasi Piala Dunia 2026: Timnas Indonesia Juru Kunci, Jepang Kokoh di Puncak

Posisi puncak klasemen Grup C masih diisi oleh Jepang dengan 10 poin dari empat pertandingan.
Karma Bahrain pada Timnas Indonesia Terus Berlanjut, China Berhasil Permalukan di Kandang Sendiri

Karma Bahrain pada Timnas Indonesia Terus Berlanjut, China Berhasil Permalukan di Kandang Sendiri

Skor akhir 1-0 atas kemenangan China dari gol tunggal Zhang Yuning tercatat di kandang Bahrain, Stadion Nasional Bahrain, Riffa, Kamis (14/11/2024).
K.H. Ma'ruf Amin: Bangkitkan Gerakan Politik Kiai Bersama PKB untuk Menangkan Luluk-Lukman di Jawa Timur

K.H. Ma'ruf Amin: Bangkitkan Gerakan Politik Kiai Bersama PKB untuk Menangkan Luluk-Lukman di Jawa Timur

Ketua Dewan Syuro DPP PKB, K.H. Ma'ruf Amin, mengajak seluruh kiai di Jawa Timur untuk membangkitkan kembali gerakan politik kiai yang dianggap mulai melemah.
Seakan Kena Karma usai Curangi Timnas Indonesia, Bahrain Ketiban Sial Beruntun saat Lawan China

Seakan Kena Karma usai Curangi Timnas Indonesia, Bahrain Ketiban Sial Beruntun saat Lawan China

Bahrain seakan kena karma usai insiden yang membuat Timnas Indonesia merugi pada bulan lalu, dengan sederet kesialan menimpa mereka dalam laga melawan China.
Usai Sombong Paksa Anak SMA Bersujud dan Menggonggong sampai Viral, Tampang Ivan Sugianto Nampak Lesu Diborgol Polisi

Usai Sombong Paksa Anak SMA Bersujud dan Menggonggong sampai Viral, Tampang Ivan Sugianto Nampak Lesu Diborgol Polisi

Viral di media sosial seorang pengusaha Ivan Sugianto paksa seorang anak remaja usia SMA untuk bersujud dan menggonggong. Kini, ia ditetapkan sebagai tersangka.
Sosok Peramal ini Blak-blakan Ungkap Alasan Arya Saloka Lebih Pilih Amanda Manopo Ketimbang Putri Anne, Kecewa Berat karena…

Sosok Peramal ini Blak-blakan Ungkap Alasan Arya Saloka Lebih Pilih Amanda Manopo Ketimbang Putri Anne, Kecewa Berat karena…

Sosok peramal ini mengungkap alasan Arya Saloka nampak lebih memilih Amanda Manopo ketimbang Putri Anne. Tak disangka, Arya diam-diam simpan kekecewaan ini.
Bahan Baku Sritex Sisa Cukup 3 Minggu Produksi, Bea Cukai dan Kemenperin Tak Bisa Menolong?

Bahan Baku Sritex Sisa Cukup 3 Minggu Produksi, Bea Cukai dan Kemenperin Tak Bisa Menolong?

Bea Cukai tidak memiliki kewenangan atas kelanjutan impor dan ekspor bahan baku raksasa tekstil Sritex dan hanya mengikuti proses hukum yang sedang berjalan.
Jadi Guest Star di K-EXPO INDONESIA 2024, BEATPELLA HOUSE Akan Menampilkan Pertunjukan Spesial untuk Penggemar

Jadi Guest Star di K-EXPO INDONESIA 2024, BEATPELLA HOUSE Akan Menampilkan Pertunjukan Spesial untuk Penggemar

Salah satu guest star di K-EXPO INDONESIA 2024, BEATPELLA HOUSE, akan menampilkan pertunjukan spesial untuk para penggemarnya, cek selengkapnya.
Trending
Kapolsek Luwu Timur Angkat Bicara Soal Penemuan Jasad Wanita di Jurang
04:24

Kapolsek Luwu Timur Angkat Bicara Soal Penemuan Jasad Wanita di Jurang

Anak Diminta Bersujud Minta Maaf, Pegiat HAM: Benar-benar Tidak Manusiawi!
11:44

Anak Diminta Bersujud Minta Maaf, Pegiat HAM: Benar-benar Tidak Manusiawi!

Berteduh di Tempat Penitipan Sepeda motor, Dua Siswa Tewas Tersambar Petir
01:18

Berteduh di Tempat Penitipan Sepeda motor, Dua Siswa Tewas Tersambar Petir

Tidak Dibelikan Ponsel, Anak di Sidoarjo Diduga Bunuh Ibunya
06:05

Tidak Dibelikan Ponsel, Anak di Sidoarjo Diduga Bunuh Ibunya

Solar Langka, Antrean Truk Mengular di SPBU
01:46

Solar Langka, Antrean Truk Mengular di SPBU

Tidak Hanya Dianiaya, Siswi Tewas di Banyuwangi Diduga Diperkosa
05:35

Tidak Hanya Dianiaya, Siswi Tewas di Banyuwangi Diduga Diperkosa

30 Jadwal Penerbangan Ditunda Imbas Erupsi Lewotobi
02:07

30 Jadwal Penerbangan Ditunda Imbas Erupsi Lewotobi

Kapolri Sebut Tak Ragu Berantas Judi Online Sampai Akar-Akarnya
10:28

Kapolri Sebut Tak Ragu Berantas Judi Online Sampai Akar-Akarnya

Bocah 7 Tahun di Banyuwangi Tewas, Kalung & Anting Korban Hilang
06:59

Bocah 7 Tahun di Banyuwangi Tewas, Kalung & Anting Korban Hilang

STY Jamin Akan Mainkan Kevin Diks 100 Persen Saat Lawan Jepang
03:30

STY Jamin Akan Mainkan Kevin Diks 100 Persen Saat Lawan Jepang

Buntut 7 Tahanan Kabur, Komisi XIII Inspeksi ke Rutan Salemba
05:03

Buntut 7 Tahanan Kabur, Komisi XIII Inspeksi ke Rutan Salemba

Wapres Gibran Kunjungi Pengungsi Erupsi Gunung Lewotobi Laki-laki
01:05

Wapres Gibran Kunjungi Pengungsi Erupsi Gunung Lewotobi Laki-laki

Selengkapnya
Terbaru
Trending
Cari
Share
Menu