LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Bawang Putih Memang Tokcer! Ini Manfaatnya Untuk Diabetes

Video Lifestyle
Rabu, 7 Juni 2023 - 11:00 WIB

Bagi masyarakat Indonesia, memasak tidak lengkap rasanya jika tidak menambahkan Bawang putih pada masakan. 

Selain untuk menyedapkan masakan, bawang putih baik untuk menjaga kesehatan. 

Bawang putih merupakan umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah. 

Berambang putih adalah umbi siung asli budidaya Asia Tengah, tetapi juga bisa tumbuh di Italia dan daerah selatan Perancis. 

Dalam satu buah bawang putih biasanya terdapat 1 – 10 siung. Setiap siungnya itu sendiri memiliki berat sekitar 6 – 8 gram. 

Untuk 100 gram berambang putih, kandungan gizinya mencakup: 

4 kalori, 
1 gram karbohidrat, 
0,2 gram protein, 
0,1 gram serat, 
0,1 miligram mangan, 
0,9 miligram vitamin C, 
5,4 miligram kalsium, 
0,4 mikrogram selenium, 

dan sederet antioksidan seperti flavonoid, oligosakarida, dan asam amino. 

Bawang putih juga diperkaya oleh senyawa sulfur aktif seperti alliin, allyl propyl disulfide, dialil disulfida, dan dialil trisulfida. 

Ketika bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur tersebut akan bereaksi membentuk senyawa yang disebut allicin. 

Manfaat bawang putih dapat diperoleh dengan berbagai cara, mulai dari memakannya dalam kondisi mentah, mengolahnya dengan bahan makanan lain, hingga mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih.(awy)
 

Berita Terkait
Artikel Terkait :
Banyak Anak Idap Diabetes, Menkes Kencangkan Skrining Dini Hindarkan Kematian
Tak Perlu Beralih ke Nasi Merah, Campur Bahan Alami Ini ke Dalam Beras agar Nasi Putih Full Serat, Full Protein dan Full Probiotik Kata dr Zaidul Akbar
Mulai Sekarang Jangan Buang Air Rebusan Jagung, Ternyata Ampuh Obati Berbagai Penyakit Dalam hingga Atasi Ngompol pada Anak, Caranya...
Apakah Madu Aman untuk Penderita Diabetes? Tak Disangka Kata dr Zaidul Akbar...
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
16:18

INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda

Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026. 
img_title
06:04

Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024). 
img_title
02:42

Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok

Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
img_title
10:15

Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya

Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus). 
img_title
03:43

Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis

Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
img_title
09:24

Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya

Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara. 
img_title
07:22

Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!

Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
img_title
10:45

Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas

Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. 
img_title
01:56

3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!

Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar. 
img_title
08:58

Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?

Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina. 
img_title
06:55

Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!

Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae. 
img_title
07:52

Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?

Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria. 
img_title
07:57

ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir

Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum). 
img_title
07:29

Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab

Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
img_title
06:24

Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan

Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
img_title
06:20

Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu

Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
img_title
09:54

Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya

Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif. 
img_title
09:31

Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?

Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
img_title
04:54

Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi

Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk.  Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
Jangan Lewatkan
Wanita Masa Depan Betrand Peto Diramalkan Pria Indigo, Tak Disangka Sosoknya akan Seperti ini: Jauh Lebih...

Wanita Masa Depan Betrand Peto Diramalkan Pria Indigo, Tak Disangka Sosoknya akan Seperti ini: Jauh Lebih...

Masa depan Betrand Peto pernah diramal pria Indigo ini, menurutnya kelak Onyo akan menikah dengan wanita yang usianya jauh lebih tua dan memiliki inisial...
Ombudsman Minta Polri Ungkap Motif Kasus Polisi Tembak Mati Polisi Secara Transparan

Ombudsman Minta Polri Ungkap Motif Kasus Polisi Tembak Mati Polisi Secara Transparan

Ombudsman RI Perwakilan Sumatera Barat meminta Polda Sumbar ungkap motif dalam kasus polisi tembak polisi di Polres Solok Selatan secara transparan. Ini katanya
Shalat Sudah Rajin Tapi Maksiat Jalan Terus, Bagaimana Hukumnya dalam Islam? Ustaz Adi Hidayat Tegas Bilang Kebiasaan itu Ternyata…

Shalat Sudah Rajin Tapi Maksiat Jalan Terus, Bagaimana Hukumnya dalam Islam? Ustaz Adi Hidayat Tegas Bilang Kebiasaan itu Ternyata…

Rajin shalat tapi maksiat jalan terus, bagaimana hukumnya dalam Islam? Begini penjelasan Ustaz Adi Hidayat.
Citreon Perkenalkan Basalt, SUV Barunya di Indonesia, Begini Penampakan Mobil Eropa Seharga Rp300 Jutaan

Citreon Perkenalkan Basalt, SUV Barunya di Indonesia, Begini Penampakan Mobil Eropa Seharga Rp300 Jutaan

Dengan harga Rp300 jutaaan, maka Citroen Basalt akan memasuki persaingan ketat di segemen mobil kelas menengah seperti Toyota Yaris Cross, Hyundai Creta.
Hasil Final China Masters 2024: Kalah dari Anders Antonsen, Jonatan Christie Ungkap Biang Kerok Dipaksa Jadi Runner-up

Hasil Final China Masters 2024: Kalah dari Anders Antonsen, Jonatan Christie Ungkap Biang Kerok Dipaksa Jadi Runner-up

Tunggal putra Indonesia, Jonatan Christie ungkap biang kerok gagal menjadi juara dan terpaksa meraih runner-up di China Masters 2024, Minggu (24/11/2024).
Korban Meninggal Banjir Bandang di Deli Serdang Bertambah, Ini Daftarnya

Korban Meninggal Banjir Bandang di Deli Serdang Bertambah, Ini Daftarnya

Korban meninggal akibat banjir bandang yang terjadi di Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara pada Sabtu (23/11/2024) malam pukul 19.00 WIB kembali bertambah.
Padahal Baru Selesai Wudhu Tak Sengaja Injak Kotoran Kucing, Ternyata Kata Ustaz Adi Hidayat itu Tidak Batal tapi...

Padahal Baru Selesai Wudhu Tak Sengaja Injak Kotoran Kucing, Ternyata Kata Ustaz Adi Hidayat itu Tidak Batal tapi...

Ustaz Adi Hidayat (UAH) memahami kotoran kucing bertebaran di mana-mana tidak bisa diprediksi. Namun, jika terinjak tanpa sengaja tidak membuat Wudhu batal.
Pelabuhan Baru Mantan Pelatih Timnas Malaysia: Dikaitkan dengan Klub Liga 1 Sampai Gabung Proyek FAM yang Tiru PSSI

Pelabuhan Baru Mantan Pelatih Timnas Malaysia: Dikaitkan dengan Klub Liga 1 Sampai Gabung Proyek FAM yang Tiru PSSI

Ong Kim Swee memutuskan untuk mundur setelah memilih untuk tak perpanjang kontraknya bersama Sabah FA. 
Media Kuwait Sebut Timnas Indonesia Memperdalam Luka yang Dialami Arab Saudi: Green Falcons Masuk ke Terowongan Gelap 

Media Kuwait Sebut Timnas Indonesia Memperdalam Luka yang Dialami Arab Saudi: Green Falcons Masuk ke Terowongan Gelap 

Media Kuwait menyebut Timnas Indonesia telah memperdalam luka yang dialami Arab Saudi di putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia Grup C.
Betapa Senangnya Media Vietnam Lihat Timnas Indonesia Dapat Kabar Buruk, Sebut Skuad Shin Tae-yong Kehilangan...

Betapa Senangnya Media Vietnam Lihat Timnas Indonesia Dapat Kabar Buruk, Sebut Skuad Shin Tae-yong Kehilangan...

Media Vietnam bahas kabar buruk yang menimpa Timnas Indonesia asuhan Shin Tae-yong jelang Piala AFF 2024, kabar buruk apa yang dimaksud? Apakah merugikan Timnas
Trending
Jenazah AKP Ulil Riyanto Anshari Dimakamkan Hari Ini | Kabar Pagi tvOne
01:55

Jenazah AKP Ulil Riyanto Anshari Dimakamkan Hari Ini | Kabar Pagi tvOne

Kronologi Ibu dan Anak di Sangihe Dibunuh Pacar Gegara Cemburu
08:53

Kronologi Ibu dan Anak di Sangihe Dibunuh Pacar Gegara Cemburu

Meriah, Prabowo Disambut Pangeran MBZ di UEA
01:02

Meriah, Prabowo Disambut Pangeran MBZ di UEA

Temuan PVMBG Terkait Lubang Misterius yang Muncul di Sungai Blitar
01:41

Temuan PVMBG Terkait Lubang Misterius yang Muncul di Sungai Blitar

Di Balik Kasus Polisi Tembak Polisi....
06:40

Di Balik Kasus Polisi Tembak Polisi....

Ciptakan Generasi Emas, Gibran Ingin Hapus Sistem Zonasi
23:29

Ciptakan Generasi Emas, Gibran Ingin Hapus Sistem Zonasi

Menguak Misteri Mayat Wanita Membusuk di Tasikmalaya
07:47

Menguak Misteri Mayat Wanita Membusuk di Tasikmalaya

Keluarga AKP Ulil Ryanto Beberkan Pesan Terakhir Almarhum: Berat Jadi Polisi
05:39

Keluarga AKP Ulil Ryanto Beberkan Pesan Terakhir Almarhum: Berat Jadi Polisi

Resmi! Piala AFF 2024, VAR Resmi Digunakan untuk Pertama Kalinya
03:03

Resmi! Piala AFF 2024, VAR Resmi Digunakan untuk Pertama Kalinya

Pilkada Serentak, KPU Minta Masyarakat Waspadai Serangan Fajar
06:21

Pilkada Serentak, KPU Minta Masyarakat Waspadai Serangan Fajar

11 RW di Desa Dayeuhkolot Terendam Banjir
03:29

11 RW di Desa Dayeuhkolot Terendam Banjir

Tantangan Baru Pimpinan KPK Terpilih
06:00

Tantangan Baru Pimpinan KPK Terpilih

Selengkapnya
Terbaru
Trending
Cari
Share
Menu