LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Bawang Putih Memang Tokcer! Ini Manfaatnya Untuk Diabetes

Video Lifestyle
Rabu, 7 Juni 2023

Bagi masyarakat Indonesia, memasak tidak lengkap rasanya jika tidak menambahkan Bawang putih pada masakan. 

Selain untuk menyedapkan masakan, bawang putih baik untuk menjaga kesehatan. 

Bawang putih merupakan umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah. 

Berambang putih adalah umbi siung asli budidaya Asia Tengah, tetapi juga bisa tumbuh di Italia dan daerah selatan Perancis. 

Dalam satu buah bawang putih biasanya terdapat 1 – 10 siung. Setiap siungnya itu sendiri memiliki berat sekitar 6 – 8 gram. 

Untuk 100 gram berambang putih, kandungan gizinya mencakup: 

4 kalori, 
1 gram karbohidrat, 
0,2 gram protein, 
0,1 gram serat, 
0,1 miligram mangan, 
0,9 miligram vitamin C, 
5,4 miligram kalsium, 
0,4 mikrogram selenium, 

dan sederet antioksidan seperti flavonoid, oligosakarida, dan asam amino. 

Bawang putih juga diperkaya oleh senyawa sulfur aktif seperti alliin, allyl propyl disulfide, dialil disulfida, dan dialil trisulfida. 

Ketika bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur tersebut akan bereaksi membentuk senyawa yang disebut allicin. 

Manfaat bawang putih dapat diperoleh dengan berbagai cara, mulai dari memakannya dalam kondisi mentah, mengolahnya dengan bahan makanan lain, hingga mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih.(awy)
 

Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
06:04

Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024). 
img_title
02:17

Langsung Kerja usai Dilantik, Presiden Prabowo Terima Kunjungan Tamu Negara

Presiden Prabowo Subianto menerima kunjungan sembilan perwakilan kepala negara sahabat. Pertemuan digelar di Istana Merdeka, Jakarta Pusat.
img_title
10:15

Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya

Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus). 
img_title
03:43

Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis

Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
img_title
09:24

Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya

Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara. 
img_title
07:22

Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!

Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
img_title
10:45

Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas

Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. 
img_title
01:56

3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!

Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar. 
img_title
08:58

Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?

Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina. 
img_title
06:55

Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!

Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae. 
img_title
07:52

Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?

Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria. 
img_title
07:57

ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir

Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum). 
img_title
07:29

Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab

Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
img_title
06:24

Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan

Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
img_title
06:20

Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu

Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
img_title
09:54

Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya

Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif. 
img_title
09:31

Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?

Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
img_title
04:54

Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi

Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk.  Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
img_title
03:16

Tak Hanya Asam Urat, Ini Berbagai Faktor Penyebab Nyeri Sendi

Semua sendi di tubuh berisiko terkena Penyakit asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.   
Jangan Lewatkan
Bawaslu: Pendidikan Politik Penting untuk Hindari Hoaks pada Pilkada

Bawaslu: Pendidikan Politik Penting untuk Hindari Hoaks pada Pilkada

Ketua Bawaslu RI Rahmat Bagja mengatakan pendidikan politik penting bagi masyarakat untuk menghindari polarisasi di Pilkada Serentak 2024 melalui isu SARA, ujaran kebencian, dan hoaks.
Sopir Truk Lindas Kaki Bocah di Tangerang Jadi Tersangka, Tes Urine Positif Sabu-Sabu

Sopir Truk Lindas Kaki Bocah di Tangerang Jadi Tersangka, Tes Urine Positif Sabu-Sabu

Polisi menetapkan sopir truk berinisial DWA (21) yang melindas bocah berusia 9 tahun di kawasan Teluknaga, Kabupaten Tangerang, jadi tersangka.
PB Akuatik Indonesia Undang Instruktur World Aquatics dari Jerman dalam Acara Learn to Swim by DOSB demi Penggalakkan Keamanan Renang

PB Akuatik Indonesia Undang Instruktur World Aquatics dari Jerman dalam Acara Learn to Swim by DOSB demi Penggalakkan Keamanan Renang

PB Akuatik Indonesia mengundang salah satu instruktur renang World Aquatics dari Jerman, Christian Karsch sebagai pelatih renang dalam acara Learn to Swim by DSOB (Deutscher Olympischer Sportbund).
Banjir Terjang Spanyol, 89 Orang Masih Dinyatakan Hilang

Banjir Terjang Spanyol, 89 Orang Masih Dinyatakan Hilang

Banjir menerjang Spanyol, 89 orang masih dinyatakan hilang. Adapun korban tewas yang tercatat mencapai 217 orang.
Menteri ATR/BPN Nusron Wahid Sambangi Mabes Polri, Koordinasi Strategi Berantas Kejahatan Bidang Pertanahan

Menteri ATR/BPN Nusron Wahid Sambangi Mabes Polri, Koordinasi Strategi Berantas Kejahatan Bidang Pertanahan

Menteri Agraria dan Tata Ruang/Kepala Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN) Nusron Wahid sambangi Mabes Polri temui Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo.
Bambang-Kasan: Kami Alokasikan Dana Khusus untuk Sumur Bor Pertanian dan Revitalisasi Pasar Tradisional

Bambang-Kasan: Kami Alokasikan Dana Khusus untuk Sumur Bor Pertanian dan Revitalisasi Pasar Tradisional

Kurang dari 20 Hari lagi, Indramayu akan menentukan pemimpin daerah atau Bupati dan Wakil Bupati yang akan membawa perubahan serta kemajuan untuk Indramayu 5 tahun kedepan.
Pemerintah Berencana Tetapkan Pilkada 27 November 2024 sebagai Hari Libur Nasional

Pemerintah Berencana Tetapkan Pilkada 27 November 2024 sebagai Hari Libur Nasional

Pemerintah berencana menetapkan Pilkada 27 November 2024 sebagai hari libur nasional.
Reaksi Shin Tae-yong Saat Melihat Daftar Pemain Jepang hingga Trik ‘Licik’ Tim Samurai Biru untuk Hadapi Timnas Indonesia

Reaksi Shin Tae-yong Saat Melihat Daftar Pemain Jepang hingga Trik ‘Licik’ Tim Samurai Biru untuk Hadapi Timnas Indonesia

Shin Tae-yong beri reaksi soal tim Jepang yang memanggil pemain Liga Champions. Peran AFC dan FIFA terhadap trik ‘licik’ Jepang untuk kalahkan Timnas Indonesia
Kapolri Siap Bersinergi dengan Kementerian ATR/BPN Soal Pertanahan

Kapolri Siap Bersinergi dengan Kementerian ATR/BPN Soal Pertanahan

Kapolri Jenderal Pol. Listyo Sigit Prabowo mengatakan bahwa lembaga yang dipimpinnya siap bersinergi dengan Kementerian ATR/BPN terkait permasalahan pertanahan.
Pilkada Serentak, 27 November 2024 Bakal Jadi Libur Nasional

Pilkada Serentak, 27 November 2024 Bakal Jadi Libur Nasional

Menteri Sekretaris Negara Prasetyo Hadi mengatakan pemerintah berencana menetapkan hari pemungutan suara pada Pemilihan Kepala Daerah Serentak 27 November 2024 sebagai hari libur nasional.
Trending
Susno Duadji Jadi Saksi Ahli di Sidang Kasus Sumpah Palsu
01:41

Susno Duadji Jadi Saksi Ahli di Sidang Kasus Sumpah Palsu

Densus 88 Geledah Rumah Terduga Teroris, Buku Bertulis JAD Diamankan
01:01

Densus 88 Geledah Rumah Terduga Teroris, Buku Bertulis JAD Diamankan

Ketua Umum Partai Golkar Umumkan Pengurus Periode 2024-2029 | Kabar Pagi tvOne
02:26

Ketua Umum Partai Golkar Umumkan Pengurus Periode 2024-2029 | Kabar Pagi tvOne

Sumur Beracun Menewaskan 4 Warga Jambi
01:40

Sumur Beracun Menewaskan 4 Warga Jambi

Sopir Truk Tabrak Bocah SD Positif Gunakan Narkoba
01:52

Sopir Truk Tabrak Bocah SD Positif Gunakan Narkoba

Mobil Bobby Nasution Dikerubungi dan Dilempari Batu Usai Debat
05:01

Mobil Bobby Nasution Dikerubungi dan Dilempari Batu Usai Debat

Tidak Dituruti Beli Motor Seorang Anak Rela Bakar Rumah Orang Tuanya
02:04

Tidak Dituruti Beli Motor Seorang Anak Rela Bakar Rumah Orang Tuanya

Eks Pemain Timnas U-23 Indonesia Terjerat Kasus Pengedaran Narkoba
01:36

Eks Pemain Timnas U-23 Indonesia Terjerat Kasus Pengedaran Narkoba

Budi Arie Siap Diperiksa Soal Judi Online
00:44

Budi Arie Siap Diperiksa Soal Judi Online

Presiden Prabowo Ucapkan Selamat Kepada Donald Trump
00:53

Presiden Prabowo Ucapkan Selamat Kepada Donald Trump

Gunung Lewotobi Laki laki Erupsi Lagi
19:41

Gunung Lewotobi Laki laki Erupsi Lagi

Erupsi Gunung Lewotobi Laki-laki Tewaskan 9 Orang
02:00

Erupsi Gunung Lewotobi Laki-laki Tewaskan 9 Orang

Selengkapnya
Terbaru
Trending
Cari
Share
Menu