ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

4 Jenis Ubi Jalar Serta Nutrisi dan Manfaatnya

Video Lifestyle
Jumat, 7 Juli 2023 - 21:00 WIB

Ubi merupakan salah satu makanan pengganti karbohidrat saat diet. Selain rasanya yang manis, ubi juga mengandung manfaat untuk kesehatan.

Berikut ini ada beberapa varian ubi jalar yang populer di masyarakat.

Ubi Cilembu
Ubi  yang satu ini berasal dari Desa Cilembu, Kecamatan Pemulihan, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat.

Lahannya yang gembur dan subur sangat cocok dengan tanaman ini. Ubi Cilembu kaya akan mineral seperti besi folat, mangan, serta berbagai vitamin seperti vitamin C, vitamin B2, serta vitamin D.

Manfaat ubi Cilembu sangat beragam mulai dari bagus untuk kulit hingga baik untuk diet.

Ubi Ungu
Ubi ungu yang masih lengkap dengan kulitnya merupakan salah satu makanan yang tinggi serat.

Bahkan dibandingkan dengan kentang, ubi ungu lebih tinggi serat dan rasanya jauh lebih enak. 

Tingginya serat dalam ubi ungu dapat menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan.

Ubi Oranye
Ubi jalar berdaging oranye ini merupakan salah satu sumber alami kaya beta karoten, yakni senyawa nabati yang diubah menjadi vitamin A oleh tubuh.

Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh terutama untuk mencegah lapisan usus rusak. 

Ubi ini cocok untuk diolah menjadi kolak, puding, atau campuran kue.

Ubi Putih
Ubi jalar putih ubi ini memiliki isi berwarna putih dengan tekstur yang lebih padat.

Ubi jalar putih memiliki cita rasa yang manis. Ubi jalar putih memiliki nilai indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat.

Selain itu ubi putih juga mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas.(awy)
 

Berita Terkait

Artikel Terkait :
Bye-bye Diabetes Dan Sembelit, dr Zaidul Akbar Bilang Gula Darah Stabil dan BAB Lancar Hanya Dengan Bahan Ini: Jika Dimakan Bersama Kulitnya....
Dragan Talajic Ogah Komentari Bahrain yang Diuntungkan Wasit Ahmed Al Kaf di Pertemuan Pertama, Malah Kirim Psywar kepada Timnas Indonesia
Menko Airlangga Bentuk Satgas Transisi Energi dan Ekonomi Hijau, Percepat Komitmen JETP untuk Indonesia
Hercules Bawa Nama Prabowo Gegara Banyak Ormas Palak Duit THR, Ternyata Mantan Preman ini Punya ‘Utang Nyawa’ kepada Presiden, Kenapa?

Topik Terkait

Saksikan Juga

INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda
16:18

INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda

Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026. 
Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri
06:04

Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024). 
Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok
02:42

Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok

Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya
10:15

Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya

Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus). 
Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis
03:43

Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis

Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya
09:24

Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya

Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara. 
Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!
07:22

Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!

Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas
10:45

Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas

Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. 
3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!
01:56

3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!

Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar. 
Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?
08:58

Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?

Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina. 
Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!
06:55

Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!

Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae. 
Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?
07:52

Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?

Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria. 
ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir
07:57

ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir

Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum). 
Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab
07:29

Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab

Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan
06:24

Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan

Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu
06:20

Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu

Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya
09:54

Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya

Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif. 
Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?
09:31

Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?

Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi
04:54

Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi

Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk.  Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,

Jangan Lewatkan

Dragan Talajic Ogah Komentari Bahrain yang Diuntungkan Wasit Ahmed Al Kaf di Pertemuan Pertama, Malah Kirim Psywar kepada Timnas Indonesia

Dragan Talajic Ogah Komentari Bahrain yang Diuntungkan Wasit Ahmed Al Kaf di Pertemuan Pertama, Malah Kirim Psywar kepada Timnas Indonesia

Pelatih Bahrain, Dragan Talajic ogah bahas pertemuan pertama melawan Timnas Indonesia yang berakhir kontroversial.
Menko Airlangga Bentuk Satgas Transisi Energi dan Ekonomi Hijau, Percepat Komitmen JETP untuk Indonesia

Menko Airlangga Bentuk Satgas Transisi Energi dan Ekonomi Hijau, Percepat Komitmen JETP untuk Indonesia

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto resmi bentuk satuan tugas (Satgas) Energi Transisi dan Ekonomi Hijau untuk percepat komitmen JETP.
Hercules Bawa Nama Prabowo Gegara Banyak Ormas Palak Duit THR, Ternyata Mantan Preman ini Punya ‘Utang Nyawa’ kepada Presiden, Kenapa?

Hercules Bawa Nama Prabowo Gegara Banyak Ormas Palak Duit THR, Ternyata Mantan Preman ini Punya ‘Utang Nyawa’ kepada Presiden, Kenapa?

Hercules Rosario Marshal tanggapi kabar organisasi masyarakat (ormas) yang memalak warga untuk minta uang THR hingga membawa nama Prabowo Subianto, ia punya 'Utang Nyawa'
Stasiun Gambir dan Pasarsenen Mulai Dipadati Pemudik Sepekan Jelang Lebaran 2025

Stasiun Gambir dan Pasarsenen Mulai Dipadati Pemudik Sepekan Jelang Lebaran 2025

PT Kereta Api Indonesia (KAI) Daop 1 Jakarta menyebut adanya lonjakan penumpang di hari keempat masa angkutan Lebaran 2025.
Pelatih Belanda ini Blak-blakan Kritik Timnas Indonesia, Sebut Pemain Hebat Eredivisie Terlalu Loyo di Level Internasional: Sensasinya...

Pelatih Belanda ini Blak-blakan Kritik Timnas Indonesia, Sebut Pemain Hebat Eredivisie Terlalu Loyo di Level Internasional: Sensasinya...

Kekalahan telak Timnas Indonesia dari Australia di Kualifikasi Piala Dunia 2026 menuai banyak kritik, termasuk komentar pedas dari pelatih asal Belanda. Siapa?
ART Curi Jam Tangan Mewah Milik Majikannya Seharga Rp3 Miliar di Jaksel, Begini Modus Pelaku

ART Curi Jam Tangan Mewah Milik Majikannya Seharga Rp3 Miliar di Jaksel, Begini Modus Pelaku

Polisi menangkap seorang asisten rumah tangga (ART) berinisial IR (32) yang mencuri jam tangan mewah merek Patek Philippe di sebuah Apartemen The Pakubuwono View, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.
Tak Hanya Trans Jawa, Diskon Tarif Tol Berlaku di Tol Trans Sumatera, Berikut Daftarnya

Tak Hanya Trans Jawa, Diskon Tarif Tol Berlaku di Tol Trans Sumatera, Berikut Daftarnya

Potongan tarif untuk Trans Sumatra mencakup Ruas Tol Belawan-Medan-Tanjung Morawa (Balmera) dan Ruas Tol Medan-Kualanamu-Tebing Tinggi (MKTT). Cek disini..
Pesan Prabowo saat Lantik 31 Dubes Baru: Jalankan Tugas Demi Dharma Bakti Kepada Bangsa dan Negara

Pesan Prabowo saat Lantik 31 Dubes Baru: Jalankan Tugas Demi Dharma Bakti Kepada Bangsa dan Negara

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik 31 Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh (LBPP) yang akan bertugas di berbagai negara sahabat. Upacara pelantikan berlangsung di Istana Merdeka, Jakarta, Senin (24/3/2025).
Jadwal MotoGP Amerika 2025 Pekan Ini: Tayang Sebelum Sahur Lagi, Marc Marquez Siap Pecundangi Para Rivalnya

Jadwal MotoGP Amerika 2025 Pekan Ini: Tayang Sebelum Sahur Lagi, Marc Marquez Siap Pecundangi Para Rivalnya

Jadwal MotoGP Amerika 2025 pekan ini, di mana Marc Marquez siap kembali pecundangi para rivalnya di salah satu seri balapan favoritnya.
Pria di GOR Cendrawasih Cengkareng Malah Dikeroyok Sampai Babak Belur Usai Tegur Pemain Sepak Bola yang Mainnya Kasar

Pria di GOR Cendrawasih Cengkareng Malah Dikeroyok Sampai Babak Belur Usai Tegur Pemain Sepak Bola yang Mainnya Kasar

Seorang pria inisial ADC di Stadion GOR Cendrawasih, babak belur usai menjadi korban pengeroyokan oleh sejumlah orang yang merupakan pemain sepak bola di lokasi

Trending

Geger! Ibu dan Bayi Ditemukan Meninggal Misterius di Sebuah Kontrakan
03:32

Geger! Ibu dan Bayi Ditemukan Meninggal Misterius di Sebuah Kontrakan
Pasutri di Asahan Ditemukan Tewas di Dalam Kamar
01:25

Pasutri di Asahan Ditemukan Tewas di Dalam Kamar
Duka Keluarga Korban Kecelakaan Bus Jemaah Umrah
03:08

Duka Keluarga Korban Kecelakaan Bus Jemaah Umrah
Keji! OPM Bakar Rumah Warga, Enam Guru dan Tenaga Kesehatan Tewas
03:28

Keji! OPM Bakar Rumah Warga, Enam Guru dan Tenaga Kesehatan Tewas
AHY Umumkan Kepengurusan Baru Demokrat
01:29

AHY Umumkan Kepengurusan Baru Demokrat
Pantauan Arus Mudik di Terminal Kampung Rambutan
04:55

Pantauan Arus Mudik di Terminal Kampung Rambutan
Menhub dan Kakorlantas Pantau Tol dan Pelabuhan Merak
01:45

Menhub dan Kakorlantas Pantau Tol dan Pelabuhan Merak
Tanpa Alasan Jelas, OTK Aniaya Remaja dan Balita di Cianjur
02:12

Tanpa Alasan Jelas, OTK Aniaya Remaja dan Balita di Cianjur
Dorong Industri Lokal ke Pasar Global, Kemendag Kemenkraf Teken MoU
01:07

Dorong Industri Lokal ke Pasar Global, Kemendag Kemenkraf Teken MoU
Petugas Gabungan Temukan Daging Tak Layak Konsumsi di Kulonprogo
02:01

Petugas Gabungan Temukan Daging Tak Layak Konsumsi di Kulonprogo
Kacamata Raza Indragiri Soroti Kasus Mutilasi: Motif Dominan Emosional
11:50

Kacamata Raza Indragiri Soroti Kasus Mutilasi: Motif Dominan Emosional
Hasan Nasbi Tegaskan Pemerintah Komitmen dalam Menjamin Kebebasan Pers
03:05

Hasan Nasbi Tegaskan Pemerintah Komitmen dalam Menjamin Kebebasan Pers
Selengkapnya
Terbaru
Trending
Cari
Share
Menu