Jakarta, tvOnenews.com - Jeruk nipis atau yang dalam bahasa latin Citrus aurantifolia telah dikenal sejak lama sebagai tanaman yang kaya manfaat.
Umumnya jeruk nipis digunakan sebagai bahan pelezat makanan terutama makanan berkuah seperti soto, sop, mie ataupun dengan sambel karena dapat menambah cita rasa seperti asam dan rasa segar.
Dalam 100 gram jeruk nipis terkandung
Energi 44 kalori
Protein 0,5 gram
Lemak 0,2 gram
Karbohidrat 10 gram
Serat 0,4 gram
Kalsium 18 miligram
Fosfor 22 miligram
Zat besi 0.2 miligram
Natrium 3 miligram
Kalium 108,9 miligram
Tembaga 0,06 miligram
Zinc 0,1 miligram
Beta karoten 23 mikrogram
Tiamin (Vitamin B1) 0,01 mikrogram
Riboflavin (Vitamin B2) 0,03 mikrogram
Niacin (Vitamin B3) 0,2 mikrogram
Vitamin C 20 mikrogram
Namun apa benar jeruk nipis bermanfaat untuk menurunkan Gula darah?
Jeruk nipis bisa membantu penderita diabetes untuk menurunkan gula darah pada tubuh.
Jeruk nipis memiliki indeks glikemik yang rendah membuat jeruk nipis bisa mengatur tubuh menyerap gula ke dalam aliran darah. (awy)