Jakarta, tvOnenews.com - Sayur asem merupakan menu makanan khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa pedas dan asam manis yang unik.
Adapun rasa asam yang dikeluarkan dari sayur tersebut berasal dari penggunaan asam jawa.
Dibalik rasanya yang unik, sayur asam memiliki berbagai nutrisi penting termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin K dan serat.
Diketahui, vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kulit tetap sehat.
Sementara itu, serat dalam sayur asem dapat membantu pencernaan dan menjaga berat badan yang sehat.
Bahkan disebut-sebut sayur asam dapat bermanfaat bagi penderita Hipertensi loh, apakah hal itu benar adanya? Simak video berikut, untuk mengetahui penjelasan selengkapnya. (ayu)