Jakarta,tvOnenews.com - Kapulaga adalah sejenis rempah yang dihasilkan dari biji beberapa tanaman dari genera elettaria dan amomum dalam keluarga zingiberaceae (keluarga jahe-jahean).
Rempah ini kaya akan kandungan mangan, kalsium dan kalium yang memiliki sejumlah manfaat bagi manusia.
Kapulaga sering digunakan sebagai bumbu makanan, bahan pembuatan sabun, krim kecantikan, dan parfum.
Jenis rempah-rempahan ini juga dipercaya dapat mengatasi beberapa penyakit seperti Asam lambung, radang tenggorokan dan bau mulut.
Lalu bagaimana cara mengkonsumsi dan pengolahan biji rempah ini? simak video berikut, untuk mengetahui selengkapnya. (ayu)