GULIR UNTUK LIHAT KONTEN

ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Mencoba Lezatnya Kapurung, Makanan Nikmat Khas Palopo

Kamis, 6 Juni 2024 - 10:55 WIB

Jakarta, tvOnenews.com - Kapurung merupakan makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan khas ini sangat populer tidak hanya di Sulawesi Selatan tapi juga di banyak kota di Indonesia.

Kapurung adalah makanan berbahan dasar sagu yang paling populer Desa Takkalala, Kota Palopo. Bahkan Kapurung identik dengan Luwu, salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan. 

Cara membuatnya cukup mudah. Terbuat dari sagu asli atau tepung sagu yang nantinya akan dilarutkan menggunakan air panas. Setelah sagu tersebut mengental, adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil seukuran bakso. 

Makanan berbahan dasar sagu ini disajikan dengan kuah berbumbu kacang yang dicampur berbagai macam sayur mayur serta daging ikan yang penuh gizi. 

Sayuran yang biasa digunakan untuk menjadi bahan pendamping Kapurung ini adalah kacang panjang, jagung manis, terong, bayam, dan jantung pisang. 

Sementara itu bumbunya adalah cabai, kemiri, lada, dan bawang putih dan sensasi asam dari kuah Kapurung berasal dari buah patikala. 

Kapurung juga lebih nikmat jika disajikan dengan perasan lemon atau jeruk nipis. (awy)
 

Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
16:18

INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda

Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026. 
img_title
06:04

Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024). 
img_title
02:42

Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok

Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
img_title
10:15

Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya

Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus). 
img_title
03:43

Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis

Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
img_title
09:24

Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya

Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara. 
img_title
07:22

Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!

Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
img_title
10:45

Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas

Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. 
img_title
01:56

3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!

Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar. 
img_title
08:58

Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?

Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina. 
img_title
06:55

Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!

Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae. 
img_title
07:52

Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?

Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria. 
img_title
07:57

ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir

Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum). 
img_title
07:29

Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab

Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
img_title
06:24

Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan

Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
img_title
06:20

Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu

Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
img_title
09:54

Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya

Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif. 
img_title
09:31

Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?

Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
img_title
04:54

Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi

Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk.  Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
Jangan Lewatkan
Kok Bisa Rajin Kerja tapi Masih Kekurangan, Gus Baha Ungkap Alasannya Ternyata Konsep Rezeki Itu ....

Kok Bisa Rajin Kerja tapi Masih Kekurangan, Gus Baha Ungkap Alasannya Ternyata Konsep Rezeki Itu ....

Kemudian, ia menjelaskan bahwa segala sesuatu, termasuk rezeki di alam semesta ini berada di bawah kendali Allah SWT. Menurut Gus Baha dalam Surat Yasin misal..
Absen Pada Balapan Pembuka MotoGP 2025, Aprilia Beri Kabar Baik Soal Jorge Martin, Sang Juara Bertahan Baru Saja...

Absen Pada Balapan Pembuka MotoGP 2025, Aprilia Beri Kabar Baik Soal Jorge Martin, Sang Juara Bertahan Baru Saja...

Rider baru milik tim Aprilia Racing, Jorge Martin, dipastikan tidak akan mengikuti balapan pembuka MotoGP 2025 yang akan berlangsung di Thailand karena cedera.
Rekam Jejak Memalukan Jordi Cruyff Sebelum Jadi Penasihat Teknis Timnas Indonesia: Pernah Kabur dari Ekuador

Rekam Jejak Memalukan Jordi Cruyff Sebelum Jadi Penasihat Teknis Timnas Indonesia: Pernah Kabur dari Ekuador

Jordi Cruyff memiliki rekam jejak buruk sebelum menjadi Penasihat Teknis Timnas Indonesia lantaran pernah kabur dari Ekuador pada saat pandemi 2020 silam.
Kejujuran Rachmat Irianto soal Sosok Bejo Sugiantoro, Bukan Hanya Figur Ayah, Tetapi juga Membuatnya Sampai...

Kejujuran Rachmat Irianto soal Sosok Bejo Sugiantoro, Bukan Hanya Figur Ayah, Tetapi juga Membuatnya Sampai...

Bek Timnas Indonesia sekaligus Persib Bandung, Rachmat Irianto berbicara jujur tentang sosok ayahnya, Bejo Sugiantoro. Bukan hanya sebagai figur Ayah tapi juga.
Baku Hantam Justin Gaethje Vs Dan Hooker di UFC 313 Resmi Batal, Gara-gara Petarung MMA Alami Cedera...

Baku Hantam Justin Gaethje Vs Dan Hooker di UFC 313 Resmi Batal, Gara-gara Petarung MMA Alami Cedera...

Baku hantam Justin Gaethje Vs Dan Hooker di kelas ringan Ultimate Fighting Championship atau UFC 313 resmi batal karena salah satu petarung MMA mengalami cedera
Salsa Bu Guru Jember Sudah Tak Sanggup Lagi, Kini Berani Bicara Jujur soal Alasannya Buat Video Joget Tanpa Busana: Aku tuh...

Salsa Bu Guru Jember Sudah Tak Sanggup Lagi, Kini Berani Bicara Jujur soal Alasannya Buat Video Joget Tanpa Busana: Aku tuh...

Viral di media sosial postingan klarifikasi dari Salsa Bu Guru Jember soal video joget tanpa busana yang ia buat, tak disangka ternyata alasannya karena...
Liga Inggris: Akhirnya Chelsea Kembali ke Jalur Kemenangan, Enzo Maresca Senang Bukan Kepalang

Liga Inggris: Akhirnya Chelsea Kembali ke Jalur Kemenangan, Enzo Maresca Senang Bukan Kepalang

Pelatih Chelsea, Enzo Maresca merasa senang skuad asuhannya bisa kembali ke jalur kemenangan usai taklukkan Southampton.
Mengenang Bejo Sugiantoro, Begini Kiprah Sang Legenda Persebaya dari Lapangan Hijau hingga Jadi Pelatih

Mengenang Bejo Sugiantoro, Begini Kiprah Sang Legenda Persebaya dari Lapangan Hijau hingga Jadi Pelatih

Bejo Sugiantoro, legenda Persebaya dan Timnas Indonesia dikabarkan meninggal dunia. Dari bek tangguh hingga pelatih, namanya abadi dalam sejarah sepak bola.
Hotman Paris Sakit Dirawat di Singapura, Pamer Harga Kamar Rumah Sakit Rp195 Juta: Raja Arab Pernah Nginap di Sini

Hotman Paris Sakit Dirawat di Singapura, Pamer Harga Kamar Rumah Sakit Rp195 Juta: Raja Arab Pernah Nginap di Sini

Pengacara kondang Hotman Paris Hutapea sempat sakit dan dirawat di Rumah Sakit Mount Elizabeth di Singapura. Ia mengungkapkan biaya kamarnya dalam satu malam.
Digoda PSSI Berkali-kali untuk Bela Timnas Indonesia, Miliano Jonathans Kekeh Belum Mau Dinaturalisasi karena Alasan Ini

Digoda PSSI Berkali-kali untuk Bela Timnas Indonesia, Miliano Jonathans Kekeh Belum Mau Dinaturalisasi karena Alasan Ini

Pemain FC Utrecht, Miliano Jonathans sekali lagi menolak dinaturalisasi untuk membela Timnas Indonesia dalam waktu dekat.