LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Mencoba Lezatnya Kapurung, Makanan Nikmat Khas Palopo

Video Lifestyle
Kamis, 6 Juni 2024 - 10:55 WIB

Jakarta, tvOnenews.com - Kapurung merupakan makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan khas ini sangat populer tidak hanya di Sulawesi Selatan tapi juga di banyak kota di Indonesia.

Kapurung adalah makanan berbahan dasar sagu yang paling populer Desa Takkalala, Kota Palopo. Bahkan Kapurung identik dengan Luwu, salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan. 

Cara membuatnya cukup mudah. Terbuat dari sagu asli atau tepung sagu yang nantinya akan dilarutkan menggunakan air panas. Setelah sagu tersebut mengental, adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil seukuran bakso. 

Makanan berbahan dasar sagu ini disajikan dengan kuah berbumbu kacang yang dicampur berbagai macam sayur mayur serta daging ikan yang penuh gizi. 

Sayuran yang biasa digunakan untuk menjadi bahan pendamping Kapurung ini adalah kacang panjang, jagung manis, terong, bayam, dan jantung pisang. 

Sementara itu bumbunya adalah cabai, kemiri, lada, dan bawang putih dan sensasi asam dari kuah Kapurung berasal dari buah patikala. 

Kapurung juga lebih nikmat jika disajikan dengan perasan lemon atau jeruk nipis. (awy)
 

Berita Terkait
Artikel Terkait :
Pramono-Rano Bentuk Tim Transisi untuk 100 Hari Kerja, Forum Pemuda Peduli Jakarta Berikan Sejumlah Masukan
Anjuran Nabi Muhammad SAW untuk Baca Doa Pelunas Utang Insyaallah Membantu, Kata Habib Novel Alaydrus: Diamalkan Betul
Emil Elistianto Wagub Terpilih Dendangkan Lagu Orcestra dalam Konser Perjuangan Melawan Korupsi
Kapolri Prediksi Puncak Arus Mudik Nataru Ada Dua Gelombang, 21 dan 28 Desember 2024
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
16:18

INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda

Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026. 
img_title
06:04

Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024). 
img_title
02:42

Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok

Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
img_title
10:15

Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya

Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus). 
img_title
03:43

Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis

Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
img_title
09:24

Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya

Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara. 
img_title
07:22

Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!

Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
img_title
10:45

Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas

Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. 
img_title
01:56

3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!

Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar. 
img_title
08:58

Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?

Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina. 
img_title
06:55

Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!

Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae. 
img_title
07:52

Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?

Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria. 
img_title
07:57

ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir

Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum). 
img_title
07:29

Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab

Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
img_title
06:24

Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan

Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
img_title
06:20

Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu

Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
img_title
09:54

Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya

Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif. 
img_title
09:31

Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?

Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
img_title
04:54

Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi

Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk.  Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
Jangan Lewatkan
Pramono-Rano Bentuk Tim Transisi untuk 100 Hari Kerja, Forum Pemuda Peduli Jakarta Berikan Sejumlah Masukan

Pramono-Rano Bentuk Tim Transisi untuk 100 Hari Kerja, Forum Pemuda Peduli Jakarta Berikan Sejumlah Masukan

Pasangan Gubernur dan Wakil Gubernur Jakarta terpilih Pramono Anung dan Rano Karno akan membentuk tim transisi guna 100 hari kerja saat dirinya resmi dilantik.
Emil Elistianto Wagub Terpilih Dendangkan Lagu Orcestra dalam Konser Perjuangan Melawan Korupsi

Emil Elistianto Wagub Terpilih Dendangkan Lagu Orcestra dalam Konser Perjuangan Melawan Korupsi

Emil Elistianto Dardak Wagub terpilih Jawa Timur bernyanyi rancak dalam Orkestra Kebangsaan yang mengusung tema “Janji Suci Setia Mengabdi Tanpa Korupsi”.
Anjuran Nabi Muhammad SAW untuk Baca Doa Pelunas Utang Insyaallah Membantu, Kata Habib Novel Alaydrus: Diamalkan Betul

Anjuran Nabi Muhammad SAW untuk Baca Doa Pelunas Utang Insyaallah Membantu, Kata Habib Novel Alaydrus: Diamalkan Betul

Dalam ceramah Habib Novel Alaydrus sampaikan doa pelunas utang ini merupakan anjuran Nabi Muhammad SAW. Simak doanya dibaca setiap hari. Semoga bermanfaat ...
Kapolri Prediksi Puncak Arus Mudik Nataru Ada Dua Gelombang, 21 dan 28 Desember 2024

Kapolri Prediksi Puncak Arus Mudik Nataru Ada Dua Gelombang, 21 dan 28 Desember 2024

Akan ada peningkatan arus mudik Nataru pada tahun ini. Berdasarkan hasil survei akan ada peningkatan sebesar 2,83 persen.
Sampaikan Pesan Prabowo, Sabam Rajagukguk: Pilkada Telah Usai, Yang Menang Harus Bekerja Untuk Rakyat dan Yang Kalah Harus Membantu Yang Menang

Sampaikan Pesan Prabowo, Sabam Rajagukguk: Pilkada Telah Usai, Yang Menang Harus Bekerja Untuk Rakyat dan Yang Kalah Harus Membantu Yang Menang

Anggota DPR RI Partai Gerindra Dapil Sumut II melakukan kegiatan reses perdana di Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatera Utara.
Puncak Arus Mudik Nataru Diprediksi Terjadi Dua Kali

Puncak Arus Mudik Nataru Diprediksi Terjadi Dua Kali

Kapolri Jenderal Pol. Listyo Sigit Prabowo memprediksi arus mudik masa libur Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 atau Nataru adalah pada tanggal 21 Desember 2024.
Meski Kalah, Timnas Indonesia Justru Dapat Kabar Baik, Vietnam Malah Ketiban Nasib Sial, Bisa Tersingkir gara-gara...

Meski Kalah, Timnas Indonesia Justru Dapat Kabar Baik, Vietnam Malah Ketiban Nasib Sial, Bisa Tersingkir gara-gara...

Usai kalahkan Timnas Indonesia, Vietnam justru mendapat kabar buruk di sisa 2 pertandingan Piala AFF 2024, Skuad Shin Tae-yong yang diuntungkan lawan Filipina.
Pemimpin dan Aktivis Berbagai Penjuru Dunia Berkumpul di Kura Kura Bali, Komitmen Wujudkan Visi Indonesia Emas 2045

Pemimpin dan Aktivis Berbagai Penjuru Dunia Berkumpul di Kura Kura Bali, Komitmen Wujudkan Visi Indonesia Emas 2045

Ratusan pemimpin, pemikir, dan aktivis dari berbagai penjuru dunia kumpul di Three Mountains, Kura Kura Bali dalam Forum Merajut Masa Depan Indonesia Emas 2045.
Lanjutkan TFG Polda Lampung - Polda Bali, Korlantas Gelar Tactical Floor Game Pastikan Kesiapan Operasi Lilin 2024, Kakorlantas Imbau Masyarakat Waspadai Titik Rawan

Lanjutkan TFG Polda Lampung - Polda Bali, Korlantas Gelar Tactical Floor Game Pastikan Kesiapan Operasi Lilin 2024, Kakorlantas Imbau Masyarakat Waspadai Titik Rawan

Korps Lalu Lintas (Korlantas) Polri menggelar Tactical Floor Game (TFG) untuk memastikan kesiapan pelaksanaan Operasi Lilin 2024.
Menperin Agus Gumiwang Sebut Tiga Raksaksa Otomotif Siap Bangun Pabrik Mobil Listrik di Indonesia

Menperin Agus Gumiwang Sebut Tiga Raksaksa Otomotif Siap Bangun Pabrik Mobil Listrik di Indonesia

Menperin Agus Gumiwang Kartasasmita, mengungkap ada tiga perusahaan raksasa otomotif dunia yakni Citroen, AION, dan BYD yang siap membangun pabrik mobil listrik
Trending
Sejumlah Daerah di Tanah Air Terendam Banjir usai Diguyur Hujan Deras
01:10

Sejumlah Daerah di Tanah Air Terendam Banjir usai Diguyur Hujan Deras

Kasus Pemukulan Dokter Koas, Pelaku Minta Maaf dan Ditetapkan sebagai Tersangka
03:31

Kasus Pemukulan Dokter Koas, Pelaku Minta Maaf dan Ditetapkan sebagai Tersangka

1 Januari PPN Naik 12%, Berikut Daftar Barangnya
11:41

1 Januari PPN Naik 12%, Berikut Daftar Barangnya

Megawati: Kongres PDIP 2025 Mau Diawut-awut?
26:25

Megawati: Kongres PDIP 2025 Mau Diawut-awut?

Dugaan Bayi Tertukar Menjadi Sorotan, Kepolisian Lakukan Penyelidikan
02:01

Dugaan Bayi Tertukar Menjadi Sorotan, Kepolisian Lakukan Penyelidikan

Polisi Masih Selidiki Kematian Misterius Siswi SMP di Sumut yang Ditemukan Dalam Karung
03:40

Polisi Masih Selidiki Kematian Misterius Siswi SMP di Sumut yang Ditemukan Dalam Karung

Terungkap! Ini Pembicaraan Ibu Lady dengan Koas saat Kasus Pemukulan
03:52

Terungkap! Ini Pembicaraan Ibu Lady dengan Koas saat Kasus Pemukulan

Dituduh Mencuri, Remaja Usia 12 Tahun Alami Penganiayaan Oleh Warga
01:45

Dituduh Mencuri, Remaja Usia 12 Tahun Alami Penganiayaan Oleh Warga

VIRAL! Anak Pemilik Toko Aniaya Pegawai, Korban Alami Luka di Kepala
03:17

VIRAL! Anak Pemilik Toko Aniaya Pegawai, Korban Alami Luka di Kepala

Sekeluarga Ditemukan Tewas di Tangsel, Diduga Gegara Utang Pinjol
04:05

Sekeluarga Ditemukan Tewas di Tangsel, Diduga Gegara Utang Pinjol

Tidak Diberi Ampun, Lima Anggota 'Bali Nine' Jalani Hukuman Penjara di Australia
01:52

Tidak Diberi Ampun, Lima Anggota 'Bali Nine' Jalani Hukuman Penjara di Australia

Petani di Sulsel Tewas Dianiaya, Tujuh Orang Diamankan Polisi
01:36

Petani di Sulsel Tewas Dianiaya, Tujuh Orang Diamankan Polisi

Selengkapnya
Terbaru
Trending
Cari
Share
Menu