GULIR UNTUK LIHAT KONTEN

ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali

Mencoba Lezatnya Kapurung, Makanan Nikmat Khas Palopo

Kamis, 6 Juni 2024 - 10:55 WIB

Jakarta, tvOnenews.com - Kapurung merupakan makanan khas Sulawesi Selatan. Makanan khas ini sangat populer tidak hanya di Sulawesi Selatan tapi juga di banyak kota di Indonesia.

Kapurung adalah makanan berbahan dasar sagu yang paling populer Desa Takkalala, Kota Palopo. Bahkan Kapurung identik dengan Luwu, salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan. 

Cara membuatnya cukup mudah. Terbuat dari sagu asli atau tepung sagu yang nantinya akan dilarutkan menggunakan air panas. Setelah sagu tersebut mengental, adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil seukuran bakso. 

Makanan berbahan dasar sagu ini disajikan dengan kuah berbumbu kacang yang dicampur berbagai macam sayur mayur serta daging ikan yang penuh gizi. 

Sayuran yang biasa digunakan untuk menjadi bahan pendamping Kapurung ini adalah kacang panjang, jagung manis, terong, bayam, dan jantung pisang. 

Sementara itu bumbunya adalah cabai, kemiri, lada, dan bawang putih dan sensasi asam dari kuah Kapurung berasal dari buah patikala. 

Kapurung juga lebih nikmat jika disajikan dengan perasan lemon atau jeruk nipis. (awy)
 

Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
img_title
16:18

INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda

Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026. 
img_title
06:04

Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri

Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024). 
img_title
02:42

Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok

Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
img_title
10:15

Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya

Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus). 
img_title
03:43

Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis

Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
img_title
09:24

Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya

Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara. 
img_title
07:22

Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!

Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
img_title
10:45

Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas

Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. 
img_title
01:56

3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!

Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar. 
img_title
08:58

Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?

Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina. 
img_title
06:55

Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!

Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae. 
img_title
07:52

Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?

Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria. 
img_title
07:57

ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir

Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum). 
img_title
07:29

Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab

Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
img_title
06:24

Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan

Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
img_title
06:20

Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu

Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
img_title
09:54

Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya

Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif. 
img_title
09:31

Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?

Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
img_title
04:54

Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi

Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk.  Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
Jangan Lewatkan
Timnas Indonesia Punya Keunggulan Tak Terduga Lawan Australia Gara-gara Kehadiran Sosok Ini, Tony Popovic: Kami Harus …

Timnas Indonesia Punya Keunggulan Tak Terduga Lawan Australia Gara-gara Kehadiran Sosok Ini, Tony Popovic: Kami Harus …

Timnas Indonesia perlu memaksimalkan satu hal jelang menghadapi Australia asuhan Tony Popovic di babak Kualifikasi Piala Dunia 2026 pada 20 Maret 2025 nanti.
Beda Kebijakan dengan Dedi Mulyadi, Rano Karno Izinkan Study Tour

Beda Kebijakan dengan Dedi Mulyadi, Rano Karno Izinkan Study Tour

Wakil Gubernur Jakarta, Rano Karno berbeda kebijakan dengan Gubernur Jabar, Dedi Mulyadi. Di mana Pemprov Jakarta membolehkan kegiatan study tour
Amalan Tersingkat buat Rezeki Mengucur tanpa Henti, Gus Baha Sebut Cukup Lakukan Hal yang ....

Amalan Tersingkat buat Rezeki Mengucur tanpa Henti, Gus Baha Sebut Cukup Lakukan Hal yang ....

KH Ahmad Bahauddin Nursalim, atau yang lebih dikenal dengan Gus Baha, mengatakan kalau agama Islam menganjurkan umatnya mengamalkan yang membuka pintu rezeki ..
Modus WNI Kerja di Kamboja Dibongkar, Menteri P2MI Beberkan Fakta-faktanya

Modus WNI Kerja di Kamboja Dibongkar, Menteri P2MI Beberkan Fakta-faktanya

Modus warga negara Indonesia (WNI) yang kerja di Kamboja dibongkar Menteri Pelindungan Pekerja Migran Indonesia (P2MI) Abdul Kadir Karding.
Cara Sandiaga Uno Tingkatkan Perekonomian Petani Lokal

Cara Sandiaga Uno Tingkatkan Perekonomian Petani Lokal

Mantan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno melakukan sejumlah upaya dalam memberdayakan petani lokal.
Lupakan Rafael Struick, Patrick Kluivert Dapat Usulan 3 Penyerang Ini Jelang Timnas Indonesia Tampil di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Lupakan Rafael Struick, Patrick Kluivert Dapat Usulan 3 Penyerang Ini Jelang Timnas Indonesia Tampil di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Patrick Kluivert bisa mengandalkan tiga penyerang yang diusulkan oleh eks pelatih Timnas Indonesia jika situasi Rafael Struick tidak membaik di Brisbane Roar.
Meski sudah Cerai, Sambil Menangis Sarwendah Ungkapkan Perasaannya Terhadap Ruben Onsu

Meski sudah Cerai, Sambil Menangis Sarwendah Ungkapkan Perasaannya Terhadap Ruben Onsu

Ruben Onsu tak lepas dari perhatian publik, apalagi soal hubungannya dengan mantan istrinya, Sarwendah.
Prabowo akan Resmikan Bullion Bank Hari Ini, Bank Emas yang Digadang Tingkatkan PDB Rp245 Triliun: Freeport dan Antam Bakal Ambil Peran Ini

Prabowo akan Resmikan Bullion Bank Hari Ini, Bank Emas yang Digadang Tingkatkan PDB Rp245 Triliun: Freeport dan Antam Bakal Ambil Peran Ini

Prabowo akan meresmikan Bullion Bank sebagai penyimpanan emas atau bank emas pertama yang  menyediakan layanan kegiatan perbankan melalui instrumen logam mulia.
Sengketa Dagang Minyak Sawit dan Biofuel RI-Uni Eropa, Panel WTO Nyatakan UE Lakukan Diskriminasi Perdagangan kepada Indonesia

Sengketa Dagang Minyak Sawit dan Biofuel RI-Uni Eropa, Panel WTO Nyatakan UE Lakukan Diskriminasi Perdagangan kepada Indonesia

Laporan akhir sengketa dagang Indonesia-Uni Eropa terkait kebijakan Minyak Sawit dan Biofuel Berbahan Baku Kelapa Sawit, UE dinyatakan lakukan diskriminasi.
Soal Kasus Pertamax Oplosan, DPR: Konsumen Bisa Gugat!

Soal Kasus Pertamax Oplosan, DPR: Konsumen Bisa Gugat!

Baru-baru ini publik dibuat tercengang soal kasus pertamax oplosan hingga terkuaknya dugaan korupsi tata kelola minyak mentah & produk kilang pada PT Pertamina