Tutup Menu
Kerap Jadi Bumbu Rawon, Ini Manfaat Kluwek yang Jarang Orang Tahu
Minggu, 18 Agustus 2024 - 10:00 WIB
Jakarta, tvOnenews.com - Kluwek atau Pangium edule merupakan jenis buah yang berasal dari Indonesia dan termasuk ke dalam famili Flacourtiaceae. Buah ini kerap dijadikan sebagai bumbu masakan, seperti rawon.
Kluwek nyatanya memiliki banyak nama, tergantung dari masing-masing daerah. Ada yang menyebutnya kluwak atau keluak, ada pula yang menyebutkan picung atau pucung.
Ada pula yang menyebutnya kepayang, sebab bau menyengat yang dihasilkan katanya bisa membuat Anda jadi mabuk kepayang.
Kluwek mengandung vitamin dan mineral penting yang efektif meningkatkan kesehatan tubuh. Beberapa kandungannya yakni karbohidrat, protein, lemak, serat, kalium, mangan, zat besi dan vitamin A serta C.
Namun Anda perlu hati-hati, kluwek juga mengandung asam sianida, sejenis racun yang dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara langsung.
Kandungan asam sianida tertinggi terdapat dalam daging biji kluwek. Itulah mengapa, Anda harus merendamnya terlebih dahulu untuk menghilangkan racunnya sebelum diolah ke dalam masakan. (awy)
Topik Terkait
Saksikan Juga
16:18
INA vs Arab Saudi: Laga hidup Mati Skuad Garuda
-
Lifestyle
- 19/11/2024
Timnas Indonesia akan menghadapi Arab Saudi pada matchday keenam Grup C babak ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026.
06:04
Daftar Nama-nama Menteri & Pejabat Setingkat Menteri
-
Lifestyle
- 21/10/2024
Presiden Prabowo Subianto resmi melantik jajaran Menteri Kabinet Merah Putih di Istana Negara, Jakarta Pusat, Senin (21/10/2024).
02:42
Dua Tetangga Bocah Dilakban Duduki Wajah Korban hingga Gigi Rontok
-
Lifestyle
- 23/09/2024
Jasad korban Aqilatunnisa ditemukan dengan wajah ditutup lakban. Beberapa luka lebam di tangan dan kaki, serta gigi korban rontok.
10:15
Scuba Diving: Manfaat, Teknik dan Risikonya
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Scuba diving merupakan kegiatan menyelam di bawah air menggunakan peralatan scuba (Self-Contained Underwater Breathing Apparatus).
03:43
Kenali Gejala dan Penyebab Kista Endometriosis
-
Lifestyle
- 11/09/2024
Endometriosis adalah kondisi ketika endometrium tumbuh di luar dinding rahim. Pada kondisi ini, endometrium dapat tumbuh di indung telur (ovarium), lapisan dalam perut (peritoneum), usus, vagina, atau saluran kemih.
09:24
Puput Novel Idap Kanker Payudara Sebelum Meninggal, Kenali Tanda dan Penyebabnya
-
Lifestyle
- 9/09/2024
Kanker payudara sendiri merupakan suatu jenis tumor ganas yang berkembang pada sel-sel payudara.
07:22
Manfaat dan Prosedur Terapi Oksigen Untuk Kecantikan, Cegah Penuaan!
-
Lifestyle
- 4/09/2024
Dengan manfaatnya yang amat kaya, oksigen juga dimanfaatkan oleh manusia untuk merawat kulit, khususnya wajah. Hal ini bisa diterapkan dalam terapi oksigen.
10:45
Segudang Manfaat Daun Sirsak, Termasuk Tingkatkan Imunitas
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Buah sirsak kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh.
01:56
3 Manfaat Es Batu, Termasuk Redakan Gusi Bengkak!
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Untuk menikmati minuman dingin, pada umumnya kita menggunakan es batu guna memberikan kenikmatan yang lebih segar.
08:58
Gejala Awal Retinopati, Pengelihatan Buram Seperti Mata Minus?
-
Lifestyle
- 29/08/2024
Retinopati merupakan salah satu gangguan pada mata yang menyerang retina.
06:55
Mudah Menular, Begini Upaya Pencegahan Virus Monkeypox!
-
Lifestyle
- 28/08/2024
Monkeypox atau yang dikenal sebagai cacar monyet adalah penyakit akibat virus yang ditularkan melalui binatang (zoonosis). Virus monkeypox merupakan anggota genus Orthopoxvirus dalam keluarga Poxviridae.
07:52
Bahaya Pakai Pakaian dan Celana Ketat, Benarkah Bikin Impotensi?
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Pemakaian celana yang ketat dan berbahan keras dapat mempengaruhi kualitas sperma pada pria.
07:57
ambeien,wasir,cara menyebuhkan wasir
-
Lifestyle
- 27/08/2024
Wasir merupakan pembengkakan atau pembesaran pada pembuluh darah di anus dan bagian akhir usus besar (rektum).
07:29
Kenali Faktor Risiko TBC, Salah Satunya Lingkungan Lembab
-
Lifestyle
- 25/08/2024
Sejumlah penyakit mematikan seperti tuberkulosis menjadi ancaman serius bagi seluruh masyarakat di tanah air.
06:24
Lagi Ramai KDRT, Psikolog Ungkap Alasan Orang Melakukan Kekerasan
-
Lifestyle
- 21/08/2024
Dikutip dari Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak tercatat sudah ada 10.247 kasus yang terjadi.
09:54
Tak Hanya Liburan, Ini Arti Healing Sesungguhnya
-
Lifestyle
- 10/08/2024
Segelintir orang menggunakan kata 'healing' untuk rehat sejenak dari kepenatannya yang kebanyakan digunakan untuk berlibur dan dipercaya dapat mengembalikan energi positif.
09:31
Gejala dan Penyebab Sirosis Hati, Akibat Kebanyakan Paracetamol?
-
Lifestyle
- 6/08/2024
Sirosis hati adalah kondisi serius pada penyakit hati. Sirosis hati ditandai dengan kerusakan jaringan hati yang digantikan oleh jaringan parut secara permanen yang mengakibatkan hati tidak dapat berfungsi optimal.
04:54
Bukan Jeruk! Ini 6 Buah-Buahan dengan Vitamin C Paling Tinggi
-
Lifestyle
- 6/08/2024
Penting kita pahami bahwa ternyata vitamin C paling tinggi bukan terdapat didalam buah jeruk. Banyak buah lainnya yang dipercaya mengandung vitamin C lebih tinggi daripada jeruk,
03:16
Tak Hanya Asam Urat, Ini Berbagai Faktor Penyebab Nyeri Sendi
-
Lifestyle
- 6/08/2024
Semua sendi di tubuh berisiko terkena Penyakit asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.
Jangan Lewatkan
Kekaguman STY dengan Timnas Indonesia Meski Gagal ke Semifinal Piala AFF 2024: Skuad Muda Garuda Punya Masa Depan Cerah
-
Timnas
- 22/12/2024 - 00:40
Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, tetap optimistis dengan para pemain muda skuad Garuda meski gagal lolos ke semifinal Piala AFF 2024.
Beri 2 Gol dan 2 Assist di Laga Debut, Pemain Naturalisasi Brasil Buktikan Kecintaannya pada Vietnam
-
Bola Dunia
- 22/12/2024 - 00:27
Adalah pemain naturalisasi Vietnam kelahiran Brasil, Nguyen Xuan Son alias Rafaelson yang berhasil membawa kemenangan telak 5-0 atas Myanmar di Stadion Viet Tri, Phu To, Sabtu (21/12/2024).
Agar Hajat Langsung Terkabul, Sebelum Doa Shalat Tahajud Amalkan Satu Ayat Al Baqarah ini Kata Ustaz Adi Hidayat
-
Religi
- 22/12/2024 - 00:19
Ustaz Adi Hidayat (UAH) menganjurkan umat Muslim agar hajat terkabulkan sebelum amalan doa shalat Tahajud mengisi bacaan satu ayat dari Surat Al Baqarah ini.
Sindiran Telak Media Malaysia Usai Timnas Indonesia Dikalahkan Filipina di Piala AFF 2024: Ayo Garuda, Terbang Tinggi!
-
Timnas
- 22/12/2024 - 00:18
Sindiran telak media Malaysia usai Timnas Indonesia dikalahkan Filipina dan tersingkir dari Piala AFF 2024: Ayo Garuda, terbang tinggi!
Top 3 Bola: Timnas Indonesia Tersingkir dari Piala AFF 2024, Suporter Kesal Pada Shin Tae-yong, Kelemahan Besar Skuad Garuda di...
-
Timnas
- 22/12/2024 - 00:18
Timnas Indonesia kalah 0-1 dari Filipina di laga terakhir Grup B Piala AFF 2024. Hasil ini memastikan Indonesia tersingkir dari kompetisi, sekalipun hasilnya me
Waspada! BMKG Terbitkan Peringatan Cuaca Jelang Nataru, Ingatkan Pesan Mbah Moen Doa Cegah Musibah
-
Religi
- 22/12/2024 - 00:18
BMKG belum lama ini menerbitkan peringatan dini cuaca ekstrem periode Nataru. Disampaikan ada peningkatan curah hujan sebesar 20 persen diprediksi, simak doanya
Profil Koji Takasaki Wasit Jepang yang Hukum Ferarri dengan Kartu Merah, Timnas Indonesia Tersingkir dari Piala AFF 2024
-
Timnas
- 22/12/2024 - 00:08
Intip profil Koji Takasaki, wasit asal Jepang yang pimpin laga Timnas Indonesia vs Filipina di laga terakhir Grup B Piala AFF 2024 yang beri kartu merah Ferarri
Begini Jawaban Ko Hee-jin saat Disinggung Soal Keributan dengan Asisten Pelatih Pink Spiders, Tegas Mengaku...
-
Arena
- 22/12/2024 - 00:07
Duel antara Pink Spiders menghadapi Red Sparks pada lanjutan V league 2024/2025 beberapa waktu yang lalu menyuguhkan pertandingan dengan tensi yang cukup panas.
OSO Tegaskan Hanura Tak Pernah Jadikan Lawan Politik Sebagai Lawan Abadi: Saya Bangga Sekali
-
Nasional
- 22/12/2024 - 00:03
Ketua Umum Partai Hanura Oesman Sapta Odang (OSO) mengaku sangat bangga dengan partainya yang kini sudah berusia 18 tahun.
Universitas Mercu Buana Beri Beasiswa ke Dua Siswi SMAN 1 Jonggol
-
Nasional
- 22/12/2024 - 00:03
Universitas Mercu Buana beri beasiswa pada Acara Rektor Menyapa 2024. Dalam acara ini terpilih dua siswi dari SMA N 1 Jonggol; Indah Syamsiah dan Ayuke Abelia.
Trending
07:58
Prabowo Desak Koruptor Kembalikan Uang Negara
-
News
- 21/12/2024
06:45
Libur Nataru, Bandara Soetta Tarpantau Ramai
-
News
- 21/12/2024
05:00
Pantauan Arus Kendaraan di Tol Jakarta-Cikampek
-
News
- 21/12/2024
13:54
Indonesia vs Filipina: Kemenangan Harga Mati!
-
News
- 21/12/2024
Selengkapnya