Bawang merah merupakan salah satu penyedap rasa masakan. Namun ternyata, bumbu dapur ini juga bermanfaat untuk tubuh, khususnya kesehatan. Bawang ini juga dibudidayakan hampir di seluruh dunia dengan berbagai varietas. namun selain untuk bumbu masakan, bawang merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti ampuh menurunkan demam, perut kembung bahkan bisamencegah kanker dalam tubuh.